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高年級設計師!台日創意面對人口老化 歐吉桑也有春天

2019-10-22 15:50

台灣創意設計中心(以下簡稱台創)與日本神戶設計創意中心(以下簡稱神創)攜手推出「Life Is Creative」展覽,呈現「高齡化社會設計」結合老人長照與創意設計的精選案例,已於日本登場並將於11月26日移師台灣設計館展出。

台創發布新聞稿表示,隨著醫療技術的進步,台灣正式邁入高齡化社會,形成新型態的生活模式與消費行為。台創在「設計驅動跨域整合創新」的精神下,啟動「社會創新暨永續設計平台」,和民間設計團隊共同打造全齡化友善環境;而這個平台不僅是為長者設計,而是與長者一起設計,目標是讓青銀跨世代共同學習成長。

在種多案例中,台創分享,「DreamVok意集設計」與「5% Design Action」兩個團隊針對長期照顧失能或失智長輩的家庭,聯手打造兩個計畫,分別是「Free Day喘息旅遊」和「聊癒點心舖-創新失智症非藥物輔療商品」,以生態旅行、輔療創作等模式,協助照顧者引導長輩重建家庭生活記憶。而他們正進行的新計畫「高年級設計師」,是招募熟齡族、年輕設計師加入專業服裝設計團隊,打造多元情境的熟齡新概念服飾系列。

另外,「水藝有限公司」推出的「食憶」計畫,邀請地方長輩們為游子下廚,分享私房拿手菜,點亮顧客童年記憶裡最懷念的味道,不僅飽足飢腸轆轆的胃,也點亮了餐桌前的歡聲笑語;當神戶代表前往「食憶」參訪時,長輩們精心烹煮台式臭豆腐作為招待,特殊口感讓日本人大為驚艷,也因此促成本次開幕晚會的精采廚藝秀。

而「弘道老人福利基金會」自2007年起執行「不老騎士」計畫,協助長輩完成騎機車環島的夢想,在台灣引起相當大的話題,2012年紀錄片一上映即破全台紀錄片票房紀錄,這股不老圓夢的熱血浪潮也延續至今。

神戶中心則從眾多案例中,精選出七個兼具創新能量與交流成果的典範案例,邀請於一年一度的「LIFE IS CREATIVE」展出;除了上述五個案例外,日方也關注到「有本股份有限公司—好好園館計畫」、以及「財團法人老五老基金會—OLD YES!照顧咖啡館」。

台創說明,這兩個案例都源自於台中市,透過駐點的專案管理員、護理師、社工師等,掌握在地長輩的生活需求,像是舉辦課程與技藝工作坊,提升民眾參與融入社區,實現在地服務、在地老化的理想。這些計畫背後的活力,是源自台灣社會設計工作者的共同努力。

另外,神創的案例中,讓男性長輩學習製作麵包的「歐吉桑的麵包教室」,透過學習到的技能為家庭和社區奉獻付出,老人也從中發現新的挑戰和樂趣,此計畫除了神戶之外,目前已擴展到佐賀縣及廣島縣,持續以這個核心理念在各地發揮影響力。

值得一提的是,神戶當地對台灣經驗相當好奇,特別規劃四場「台日交流系列講座」,邀請台灣團隊與當地經營單位進行交流座談;首場論壇台灣代表有「食憶」負責人陳映璇、「Old Yes!」負責人游麗裡,與神戶「歐吉桑麵包教室」負責人加藤慧,共同討論「食的孕育」議題。

第二場論壇則由「高年級設計師」共同發起人呂承慧,與神戶「成人的縫紉教室」見寺貞子為熟齡時尚設計提出新見解;第三場由台灣靜宜大學社工系教授紀金山分享台中「好好園館」的長照經營經驗;最終場討論的議題為「熟齡族的夢想與生活價值」,由「不老騎士」計畫代表李若綺主講,與東海大學工業設計系教授陳明石、李俐慧對談,帶來另一種「嶄新老年人形象」的觀點。

該展以日本「神戶設計創意中心」為首站,自即日起展至10月27日,緊接著台創中心也將邀請神戶策展團隊來台,將於11月26日至明年2月23日,更多詳情請前往官網查詢。

新聞來源:台灣英文新聞

「歐吉桑的麵包教室」已從日本神戶線擴至佐賀縣及廣島縣,深受歡迎(圖/主辦單位)

(說明:「歐吉桑的麵包教室」已從日本神戶線擴至佐賀縣及廣島縣,深受歡迎(圖/主辦單位))

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