自2020年新冠肺炎席捲全球後，科技的進步顯得愈來愈重要。為了減少出門及接觸的必要，進食需求與科技產生新火花，「雲端廚房」在東南亞掀起熱潮。根據《科技東西》報導，印尼「Hangry」預計於2021年在印尼開設多達一百間雲端廚房。
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雲端廚房又被稱作虛擬餐廳、幽靈廚房、影子廚房及暗黑廚房。根據《FINDIT》指出，雲端廚房不需要開設實際店面，只需要有個場所製造食品，再透過訂單平台把餐點送到客人手中。雲端廚房擁有「低營運成本」、「低設置及引進成本」以及「自動化」的三項優點。印尼是東南亞國家中雲端廚房發展最快速的國家，其他東南亞國家也開始發展雲端廚房，如菲律賓。
「Hangry」目前在印尼雅加達及萬隆擁有多達四十個據點，而Hangry公司表示，他們在五月初獲得一千三百萬的投資獎金，預計在印尼擴展到120間雲端廚房。未來將有更多印尼民眾能夠享受方便又快速的雲端廚房服務。
