ตามรายงานข่าวของ THE STANDARD The Hungry and The Hairy คือ Netflix Original เรื่องใหม่จากฝั่งเกาหลีใต้ที่เพิ่งลงจอไปหมาดๆ ในเดือนธันวาคม 2564 ที่ผ่านมา เรื่องราวที่เป็นเหมือนบันทึกไดอะรีท่องเที่ยวของสองหนุ่ม เรน และ โนฮงชอล ที่จะขับมอเตอร์ไซค์ตระเวนกินเที่ยวทั่วเกาหลี
หากใครได้ดูแล้วอาจจะรู้สึกเหมือนเราว่าอยากปักหมุดตามสองหนุ่มไปกินให้ถึงที่ หรือไม่ก็ต้องอยากลองลุกขึ้นมาเข้าครัว แล้วทำเมนูต่างๆ ตามเรนดูบ้าง อย่างเมนูแสนเรียบง่ายเอาใจคนรักปูดองซีอิ๊ว ที่เราอยากชวนคุณมาลองทำตามในวันหยุดนี้กันดู มีขั้นตอนอะไรบ้าง เราสรุปมาให้แล้ว
“มาทะเลตะวันตกต้องกินปูดองซีอิ๊วสิ” เรนว่าอย่างนี้ในเอพิโสดที่ 3 ตอนที่เขาไปเยือนโกชางในเดือนเมษายน เขาขับรถไปยังร้านปูดองขึ้นชื่อ ก่อนสั่งปูดองซีอิ๊วมากินกับโนฮงชอล พร้อมกับรีเควสต์ ‘เส้นหมี่’ มาเพิ่ม เพื่อทำเมนูในสไตล์ที่เขาชอบกินอย่าง ‘ยำเส้นหมี่ปูดอง’ จะอร่อยขนาดไหน สงสัยต้องลองทำตามดู
อ่านข่าวเพิ่มเติม: ต้องระวัง! แรงงานต่างชาติจะ “ถูกเพิกถอน” ใบอนุญาตการจ้างงานหากฝ่าฝืนกฎระเบียบการป้องกัน “โรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร”
บันทึกไดอะรีท่องเที่ยวของสองหนุ่ม เรน และ โนฮงชอล ที่จะขับมอเตอร์ไซค์ตระเวนกินเที่ยวทั่วเกาหลี ภาพจาก／THE STANDARD
วัตถุดิบ
1.เส้นหมี่
2.น้ำมันงา
3.พริกหยวกชองยาง
4.ปูดองซีอิ๊ว
5.สาหร่าย
อ่านข่าวเพิ่มเติม: โรคภัยไข้เจ็บไม่แบ่งคนรวยหรือจน แรงงานไทยที่มีสิทธิประกันสังคมรับการรักษาฟรี
วิธีทำ
1.แหวกเส้นหมี่ออกให้มีรูตรงกลาง
2.บีบเนื้อปูดองลงไป
3.ตามด้วยไข่และมันปูจากกระดอง
4.หั่นพริกหยวกชองยางลงไป
5.ตามด้วยสาหร่ายฉีก
6.เทน้ำมันงาตามลงไป
7.คลุกเคล้าให้เข้ากัน
8.เท่านี้ก็กินได้เลย หรือเอาสาหร่ายแผ่นมาห่อเป็นคำก็ได้เช่นกัน
อ่านต่อ Spotlight: ‘The Hungry and The Hairy’ กิน เที่ยว เล่น ให้ทั่วเกาหลีไปกับสองหนุ่ม เรน และ โนฮงชอล
ขอบคุณข้อมูลจาก: THE STANDARD
