Giao thừa là thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, là khoảng thời gian mà cả gia đình cùng đoàn tụ, quây quần bên nhau. Ngoài những món ăn phong phú trong bữa cơm tất niên như cá, rau cải, thịt gà, bánh tổ... thì lẩu cũng là một món rất được ưa chuộng vì sự tiện lợi vốn có. Dịp Tết năm nay nhiều tân di dân, sinh viên quốc tế không về nước mà lựa chọn ở lại Đài Loan đón Tết. Trong chuyên mục Đài Loan dưới góc nhìn tân di dân tuần này, chúng ta hãy cùng theo chân những người bạn đến từ Indonesia trải nghiệm ăn lẩu buffet, đón chào năm mới tại Đài Loan.
Nguyên liệu cho món lẩu trong đêm giao thừa ở Đài Loan đều có những ý nghĩa riêng.
Sendy – du học sinh đến từ Indonesia đã có thời gian sinh sống tại Đài Loan được hơn 4 năm, cô bạn vô cùng yêu thích món lẩu cay Trung Hoa, vì vậy năm nay cô quyết định tụ họp bạn bè của mình cùng đi thưởng thức món lẩu khoái khẩu tại một nhà hàng cao cấp, với những nguyên liệu vô cùng hấp dẫn như hải sản tươi ngon, hay thịt bò wagyu cao cấp.
Đến nhà hàng, có thể ăn thỏa thích các loại thịt bò khác nhau.
Erinne – một người bạn của Sendy cũng rất thích ăn cay, cô bạn chia sẻ thường xuyên đi ăn lẩu cay tại nhiều nhà hàng khác nhau, trong đó Erinne thích nhất là canh của món “馬辣麻辣火鍋” (Spicy Horse Hotpot). Khi đến nhà hàng này, cô bạn bày tỏ canh ở đây được hầm rất ngon, có mùi thơm ngọt của xương bò, khi ăn lại không cảm thấy quá cay nồng nơi đầu lưỡi. Cô dùng canh trong nồi lẩu để nấu mỳ gói Indonesia, vừa ăn vừa hít hà vì quá ngon.
Cô bạn Ievins thì lại vô cùng thích ăn thịt bò, trước khi đến đây cô bạn đã xem qua trước thực đơn của nhà hàng, Ievins thấy loại thịt bò được mọi người yêu thích nhất là thịt bò wagyu đắt đỏ, nên đã ăn liền tù tì mấy đĩa. Được ăn thỏa thích nhiều loại thịt bò cao cấp khác nhau khiến cô cảm thấy vô cùng hạnh phúc.
Nhà hàng vô cùng thân thiện và thể hiện tôn trọng khi khách hàng mang cún con đến ăn cùng.
Sendy là người rất chú trọng đến việc giữ gìn sức khỏe và làm đẹp cho bản thân, nên khi ăn lẩu cô bạn lựa chọn cho mình nồi collagen và canh nghêu chân gà ở đây, trong nồi được múc đầy ú ụ nghêu và chân gà, ăn rất mềm, hương vị hải sản thì rất đậm đà mà lại không ngấy, vì vậy đã gọi liền 5 loại tôm cá khác nhau, thỏa mãn mong muốn ăn hải sản thả ga mà không béo.
Những người bạn Indonesia cũng chia sẻ điều quan trọng khi lựa chọn quán lẩu là phải xem món tráng miệng, đặc biệt là kem có ngon hay không, bởi qua đó sẽ biết được nhà hàng có chú trọng việc lựa chọn nguyên liệu hay không? Cậu bạn Ray là một người thích ăn đồ ngọt, nhìn thấy hơn 20 vị kem khác nhau, đã bày tỏ vô cùng thích thú, chỉ cần ăn kem là cũng thấy mãn nguyện rồi.
Mặc dù năm nay không thể trở về quê hương để ăn bữa cơm tất niên, đón giao thừa cùng gia đình nhưng mọi người cũng gọi điện để chia sẻ với người nhà về bữa lẩu buffet ngon “số dách”. Hy vọng trong năm sau, nếu có cơ hội có thể cùng gia đình của mình đến, để ăn một bữa lẩu buffet đã đời ở đây.
Để đón xem nhiều nội dung thú vị khác, hoan nghênh quý độc giả đón xem video trên youtube của Sendy, Ievins, Erinne.
