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影片授權：（@莎白Elizabeth）
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有著西方面孔、並說著一口流利臺灣腔的莎白來自美國，至今已在臺灣生活超過十三年。她和台灣的淵源很深，小時曾收過爸爸給的一份禮物─S.H.E.和楊丞琳的專輯，從此對台灣文化產生興趣，到了國中，又因爸爸被調派來台工作，全家因此搬來台灣居住，讓她與台灣結下不解之緣。
莎白嫁給臺灣老公後，開設了YouTube頻道「莎白Elizabeth」分享臺美兩國特別的飲食、文化、生活。本集「新住民看臺灣」單元，已在桃園生活十二年的莎白，要破除外地人對桃園的刻板印象——美食沙漠。
「我們桃園齁，不能小看它，也是有localㄟ美食。」莎白用臺灣人說話的語氣，自信地介紹老字號豆花、油飯和排骨酥麵。
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老字號「大溪賴祖傳豆花」，因為「俗擱大碗」，連平常日都大排長龍，莎白一進店家，就迫不及待地叫了一碗豆花品嚐，黑糖味的湯品裡有布丁豆花、Q圓麻糬、薏仁、花生和碎冰。
因店家沒有內用座位，莎白捧著一大碗的豆花，坐在機車上大快朵頤，她邊吃邊回憶以前住家附近沿街叫賣的豆花，「如果我當時是吃到這種豆花，我應該就不會怕豆花，而且每天都吃，很好吃，非常讚！」
吃完甜點後，莎白到了傳承五代的「游記百年油飯」，在古色古香的氛圍中用餐。外型如筒仔米糕、淋上甜辣醬的油飯，讓人看了食慾大開。莎白夾了口油亮的米飯，放進嘴裡並細嚼品嚐，當味道傳達到味蕾的瞬間，莎白眼睛為之一亮，直呼「這是我最喜歡的一餐，甜辣醬味道恰好，飯很Q彈，肉非常嫩，馬上被我秒殺!」
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完食後，莎白不忘外帶店內美食回家享用。完全愛上這家古早味的她，坦率地說: 「一定會再回來。」
莎白在前往「百年排骨酥麵」的路上發現，這間店竟然位於她來臺後第一個家的附近。她點了芋頭排骨酥麵，「排骨非常入味，湯頭百分百好喝。」唯一美中不足的是，泡在湯裡的炸排骨，外皮變的比較鬆軟，她覺得酥脆外皮更合她的胃口。
最後，莎白滿懷少女心地說出心目中完美的約會行程:「先吃油飯再吃豆花，再去逛大溪老街，最後買個傳統的旗袍服飾。」
