:::

“Michelin Guide Đài Loan 2023” sắp sửa được công bố vào ngày 31/8, danh sách Bib Gourmand sẽ công bố vào ngày 23/8

“Michelin Guide Đài Loan 2023” sắp sửa được công bố vào ngày 31/8. (Ảnh: Lấy từ website Michelin Guide)
“Michelin Guide Đài Loan 2023” sắp sửa được công bố vào ngày 31/8. (Ảnh: Lấy từ website Michelin Guide)
Thời báo Tân di dân toàn cầu】Biên tập/Nguyễn Minh Ái (阮明愛)

Ngày 31/8 sắp tới, Michelin sẽ công bố danh sách “Michelin Guide Đài Loan 2023”, nhằm giới thiệu và vinh danh loạt nhà hàng nổi bật tại Đài Bắc, Đài Trung, Đài Nam và Cao Hùng. Ngoài ra, Bib Gourmand (danh sách do thẩm định viên đề xuất bao gồm các món ăn chất lượng với giá cả phải chăng) cũng sẽ được công bố sớm trước một tuần vào ngày 23/8.

Xem thêm: Hội chợ văn hóa Đông Nam Á: “Ăn sập” món ngon 7 nước, tân di dân hào hứng tranh tài tại cuộc thi sáng tạo bánh mì Việt Nam

Michelin Guide đánh giá các nhà hàng đẳng cấp thế giới để đưa ra phân loại. (Ảnh: Lấy từ website Michelin Guide)

Nhà hàng được Michelin vinh danh đều là những nhà hàng đẳng cấp nhất thế giới. Các tiêu chí mà Michelin đánh giá là giống nhau đối với mỗi nhà hàng, tập trung vào chất lượng của nguyên liệu, kỹ thuật nấu ăn và quan trọng nhất là hương vị.

Cách bài trí hoặc không gian của nhà hàng không phải là những yếu tố đánh giá để trao sao, tuy nhiên, nếu có yếu tố đáng giá khiến thực khách chú ý, sẽ được đánh dấu riêng biệt.

Cục Du lịch và Bộ Giao thông đã gửi lời mời tới Michelin từ 8 năm trước, hy vọng thông qua sự kiện lần này sẽ góp phần đẩy mạnh quảng bá ưu thế của ẩm thực Đài Loan đến với du khách nước ngoài, đồng thời tạo cơ hội giúp người dân quốc đảo được thưởng thức nhiều món ăn ngon.

Xem thêm: Thành lập “Hiệp hội phát triển thanh niên ASEAN và con em tân di dân” nhằm bồi dưỡng nhân tài tân di dân thế hệ thứ hai

 

Tin hot

回到頁首icon
Loading