ตามรายงานข่าวของ ‘The Standard’ Nana Coffee Roasters เป็นที่รู้จักกันดีในแวดวงของเหล่าคอกาแฟ แบรนด์นี้ถือเป็นร้านกาแฟและโรงคั่วระดับแถวหน้าของวงการกาแฟไทย ที่เน้นเสิร์ฟกาแฟคุณภาพแบบสเปเชียลตีคอฟฟี่ (Specialty Coffee) โดยแชมป์บาริสต้าชื่อดังระดับโลก ที่คอยคัดสรรเมล็ดกาแฟคุณภาพจากทั่วทุกมุมโลกหลากหลายชนิด ให้ทุกคนที่แวะเวียนมาได้ดื่มด่ำกับกาแฟคุณภาพดี และพูดคุยแลกเปลี่ยนความรู้เรื่องกาแฟกับบาริสต้าไปพร้อม ๆ กัน ล่าสุด NANA Coffee Roasters ได้เปิดแฟลกชิปสโตร์ที่ใหญ่ที่สุดบนพื้นที่กว่า 1.5 ไร่ ที่ย่านบางนา
อ่านข่าวเพิ่มเติม: สวนวชิรเบญจทัศหรือสวนรถไฟดอกชมพูพันธุ์ทิพย์ซากุระเมืองไทยกำลังบานเต็มพื้นที่สวยงามมากๆ
ธีมหลักของสาขานี้คือ ร้านดูดีที่ดันกาแฟเด่น เราเลยมีโอกาสได้เห็นภาพคาเฟ่สเปซสีขาวคลีน ล้อมรอบด้วยสวนต้นไม้และกระจกใสที่เชื่อมต่อพื้นที่ภายนอกสู่ภายในได้อย่างกลมกลืน แสงธรรมชาติฉายทะลุกระจกลงมายังบาร์กาแฟที่เต็มไปด้วยอุปกรณ์สุดล้ำ ให้ความรู้สึกโปร่ง เรียบง่าย ผ่อนคลาย ทางร้านเน้นชูความพิถีพิถันเจาะลึกในงานกาแฟ ทั้งยังมีพิพิธภัณฑ์กาแฟขนาดย่อมจัดแสดงในร้านด้วย สิ่งนี้สะท้อนตัวตนและอุดมการณ์ของแบรนด์ NANA ได้เป็นอย่างดีทีเดียว
อ่านข่าวเพิ่มเติม: FUNNY BUNNY ร้านคาเฟ่ที่เปิดขึ้นเพื่อเลี้ยงดูกระต่ายที่ถูกทอดทิ้ง เปิดมาแล้ว 2 ปีกว่ามีกระต่าย มากว่า 30 ตัว
ในร้านมีบาร์ทั้งหมด 3 แห่ง โดยที่นั่งลูกค้าและบาร์แต่ละส่วนได้รับการจัดสรรตามหน้าที่อย่างชัดเจน เริ่มจาก Speed Bar เป็นบาร์หลัก มีไซโล 4 หลอดตั้งเด่น สำหรับเก็บกาแฟ Single Origin ตัวใหม่ที่ถูกคั่วในระดับเอสเพรสโซเป็นครั้งแรก พร้อมเมล็ดกาแฟกว่า 80 ชนิดให้เลือกสรร ถัดมาเป็น Slow Bar ในห้องกระจกใสฝั่งตรงข้าม กับเมนูกาแฟ Hand Brew ในรูปแบบไซฟอนและกาแฟดริป สุดท้ายคือ Tea Bar บาร์ชาแห่งแรกและแห่งเดียวที่ NANA เสิร์ฟเมนูชาป่าและชาไร่คัดสรรจากจังหวัดเชียงราย
ขอบคุณข้อมูลจาก: The Standard
