為了發揚台灣傳統市場的特色與文化,今年已經邁入第16屆的臺北傳統市場節,將在5月27、28日於花博園區舉辦系列活動,集結全臺北傳統市場,最具代表饕客美食攤位,並以「頂級肉乾大賞」為特選主題,匯聚各家經典市場老字號攤,傳遞在地正宗臺北味。接下來還會在8月份展開4場市場小旅行及市場深度導覽,邀請大家來台北體驗傳統市場文化。
台北傳統市場節中有許多能闔家參與的攤位。圖/翻攝台北傳統市場節官方網站
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花博園區「2023台北傳統市場節」,活動將與「天下第一攤」競賽結合,邀請國宴廚師阿發師擔任評審長、以及各界美食專家代表、和25位民眾共同組成評審團,在頂級肉乾大賞比賽中,民眾能夠觀看來自台北,總共11家傳統市場的經典肉乾攤位競賽,也能夠在現場直接購買品嘗,享用最美味的肉乾。
台北傳統市場節在花博會場的人潮。圖/翻攝台北傳統市場節官方網站
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除了集結50攤以上的美食攤位外,曾經榮獲天下第一攤殊榮的攤位也將回歸,活動也推多出項優惠活動,包括「50元銅板限量購」活動,只要以50元銅板,就可以購買到現場價值150元商品兌換券,總計600份讓民眾超值購買,相關細節請洽。