0113.jpg)
[เว็บไซต์ข่าวรอบโลกสำหรับผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่] คาซึกิ (Kazuki) ชาวนาโงยะ ประเทศญี่ปุ่น ครั้นเมื่อยังอยู่ในประเทศบ้านเกิดเขามีประสบการณ์ด้านการแสดงละครมากมาย แต่เพื่อต้องการสร้างฝันของตนเองให้ใหญ่ขึ้นจึงตัดสินใจเดินทางมายังไต้หวันในฐานะนักแสดง ตัวเขาเองสนใจในภาษาจีนเป็นอย่างมาก ตอนนี้ก็กำลังเรียนภาษาจีนไปด้วยทำงานไปด้วย คาซึกิอาศัยอยู่ที่ไต้หวันมานานกว่า 3 ปี พร้อมได้สร้างช่อง YouTube “一棵樹的一樹” เพื่อแบ่งปันเรื่องราวความแตกต่างทางวัฒนธรรมระหว่างไต้หวันและญี่ปุ่นและประสบการณ์ใหม่ ๆ อีกมากมาย
คอลัมน์ “ผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่มองไต้หวัน” ในครั้งนี้ คาซึกิแนะนำขนมยอดนิยม 5 อย่างในไต้หวันให้เพื่อนชาวเกาหลี Soyoun ได้ลอง
ขนมยอดนิยมสุดคลาสสิกทั้ง 5 อย่างนี้ประกอบไปด้วย “乖乖 อ่านว่า กวยกวย” “真魷味 อ่านว่า เจินโหย่วเว่ย” “可樂果 อ่านว่า เค่อเล่อกั่ว” “浪味仙 อ่านว่า ร่างเว่ยเซียน” และ “蚵仔煎 อ่านว่า เหอจื่อเจียน หรือออกเสียงเป็นภาษาฮกเกี๊ยนว่า เอออาเจน”
อ่านข่าวเพิ่มเติม: ผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่ชาวแคนาดา สวมชุดกี่เพ้าเดินเที่ยวชมสัมผัสบรรยากาศเทศกาลตรุษจีนในไทเป
“เริ่มชิมเลยนะ!” Soyoun หยิบขนมลายเท้าปลาหมึกสีส้มออกมาจากถุง เธอบอกว่ารสชาติมันเหมือนปลาหมึกแท้ ๆ มันหวานอร่อยและรูปร่างก็น่ารักมาก และ Soyoun ยังได้ออกไอเดียการกินแบบใหม่ ๆ ว่า “ถ้าเพิ่มซอสพริกทาบาสโกน่าจะอร่อยกว่านี้”
0113.jpg)
“เจินโหย่วเว่ย” มีลายเท้าปลาหมึกรูปร่างน่ารักมากและรสชาติมันเหมือนปลาหมึกแท้เลย ภาพจาก／一棵樹的一樹
จากนั้นพวกเขาก็หยิบขนมประจำชาติของไต้หวันอย่าง “กวยกวย” ออกมา ทันทีที่เธอเปิดซองขนม Soyoun ได้กลิ่นหอมของมะพร้าว หลังจากกัดเข้าไปหนึ่งคำขนมสีเบจอ่อน ๆ นั้นกรอบมาก เธอพูดว่า “มันเหมือนกับขนมรสกล้วยของเกาหลีเลย ฉันชอบมาก”
Soyoun ผู้ที่เคยกินขนม “เค่อเล่อกั่ว” มาก่อนบอกว่า ขนมชนิดนี้ถ้าได้กินแล้วหยุดไม่อยู่จริง ๆ มันอร่อยมาก ๆ “แม้ว่าหน้าซองจะมีรูปกระเทียมหัวใหญ่ แต่รสชาติของกระเทียมมันไม่ได้แรงขนาดนั้น ใครที่ไม่ได้ชอบกินขนมก็อาจชอบรสนี้ได้เหมือนกัน”
0113.jpg)
Soyoun บอกว่าขนม “เค่อเล่อกั่ว” รสกระเทียมไม่ได้มีกลิ่นแรงมาก ภาพจาก／一棵樹的一樹
อ่านข่าวเพิ่มเติม: ชาวสวิสที่เกิดและเติบโตในไต้หวันชอบภาพยนต์ท้องถิ่นไต้หวัน หลายฉากในเรื่องทำเอาเขาน้ำตาตกไปด้วย
แล้วต่อด้วยขนมรสชาติอาหารตลาดนัดกลางคืนที่มีชื่อเสียงอย่าง “เอออาเจน หรือ ผัดหอยนางรม” “นี่เป็นรสชาติสไตล์ไต้หวันและเหมือนรสชาติอาหารตลาดนัดกลางคืนไต้หวันมากที่สุด ฉันชอบมันมาก!” เธอยังกล่าวอีกว่าเพื่อน ๆ ชาวต่างชาติที่มาเที่ยวไต้หวันสามารถซื้อ “เอออาเจน” นี้กลับไปเยอะ ๆ ได้
0113.jpg)
Soyoun บอกว่า “เอออาเจนเหมือนรสชาติอาหารตลาดนัดกลางคืนไต้หวันมากที่สุด” ภาพจาก／一棵樹的一樹
สุดท้าย Soyoun ก็ลองรส “ร่างเว่ยเซียน” เธอบอกว่ารสนี้จืดมาก เด็ก ๆ สามารถรับประทานได้ คาซึกิ ปิดท้ายด้วยความคิดเห็นที่ว่า “ขนมทั้งหมดที่ลองในวันนี้อร่อยมาก และคุณสามารถซื้อกลับไปเป็นของฝากได้”
