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馬來西亞僑生思念家鄉味 申請人才延攬專案在台創業

馬來西亞僑生發揮所才,與同鄉學生共同在台創業 圖/移民署提供
馬來西亞僑生發揮所才,與同鄉學生共同在台創業 圖/移民署提供
新住民全球新聞網】編輯/葉 昕

來自環球科技大學餐飲系、馬來西亞籍的僑生阿華,因為思念家鄉的各種佳餚,所以利用課餘時間自製大馬傳統料理,因此受到許多同鄉的認可,在了解自己符合外國專業人才延攬的留才條件後,阿華透過移民署的協助,將學生身份轉變為在台居留身份,畢業後也順利申請工作許可,在雲林創業販售評價餐盒,讓更多大馬學子們能夠品嚐家鄉菜,一解思鄉之情。

馬來西亞僑生在台創業,提供多樣化的南洋美食。圖/移民署提供

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創業的餐廳主廚也同樣來自馬來西亞,並表示店內主要幹部都是當初同校社團的同學,大家到處參加各種國際廚藝賽事,建立深厚的革命情感,也有著共同創業的理念,加上透過雲林移民署的幫助,讓他們畢業後成功開業。

餐廳用料方面,也非常堅持使用進口辛香料,期望能將家鄉的特色料理,原汁原味重現在民眾面前,菜單上菜色也會隨著季節做調整,期望不管是台灣人或是僑生,都能以平價的價格品嚐在地的馬來西亞佳餚,傳遞多元文化特色。

移民署透過外國專業人才延攬的留才專案,幫助馬來西亞僑生在台創業。圖/移民署提供

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移民署雲林縣服務站主任表示,政府積極推動外來人口留才政策,以及配合放寬僑生畢業後在台灣覓職的期間,積極的協助馬來西亞籍學生申請就業金卡,讓他們多元文化的才能在台灣發光發熱,也期望未來有更多有才的外籍學生,也能夠留在台灣增加競爭力。

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