由媒體以及外送平台合作，邀請50位美食家，新住民名人，名廚，專業人士及明星，百萬網紅等不藏私推薦，選出屬於台灣人觀點的「500碗」小吃指南，日前公布所挑選出全台的441間台灣小吃店家推薦名單，堪稱是以台灣人觀點所推薦，最和台灣人口味的「台灣版米其林必比豋」。
「500碗全台小吃美食地圖」，也依照每個縣市不同的特色，精選出台北捷運、台北大稻埕、彰化火車站、嘉義東區、台南中西區、高雄鹽埕區以及屏東市特色的數位版精選美食地圖。
「500碗」小吃指南集結50位評審的不藏私推薦，其中台灣之光羽球牌李洋推薦台北饒河夜市的「小明拔絲地瓜」，外脆內軟的口感是李洋每次比賽完，最療愈的食物。王齊麟最喜歡「福德涼麵」，帶有甜味的麻醬，是他每次比賽後最想念的滋味。
米其林餐廳名廚江振誠推薦從小到大探望阿公時必吃的基隆夜市「阿華炒麵」咖哩炒麵，台灣烘焙界傳奇吳寶春則推薦的新竹「艷麗Pondok Sunny」娘惹層糕系列甜點，美食作家葉怡蘭則對高雄「侯記鴨肉飯」醬汁鮮甘裡透著蔥油香的鴨肉飯久久難以忘懷。
台灣人的必比登！首屆「500碗全台小吃指南」共有441間店家推薦。圖／Uber Eats提供
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即日起至8月31日，透過 Uber Eats 外送，或是親訪500碗名單中10家小吃，並拍照發布於個人臉書或IG，寫下「我已集滿10家500碗小吃美食，一起來挑戰」，就有機會參加抽獎活動。
透過全台小吃地圖，吃遍全台灣。圖／Uber Eats提供
