Dikutip dari Detikfood - Beberapa makanan suguhan Imlek bukan hanya enak dan menggoda selera tapi juga memiliki makna. Seperti aneka buah yang dipercaya membawa keberuntungan ketika dimakan saat Imlek.
Ada beberapa makanan yang selalu hadir saat Imlek, seperti olahan ikan bandeng, mie panjang umur hingga kue keranjang. Masing-masing makanan memiliki makna sekaligus menjadi simbol keberuntungan.
Selain kue dan makanan utama, buah yang disuguhkan saat Imlek pun tak boleh sembarangan. Ada buah yang pantang disajikan, namun ada juga buah yang 'wajib' hadir karena memiliki makna keberuntungan.
Pomelo atau jeruk bali jadi buah suguhan imlek Foto: Getty Images/iStockphoto/Nungning20
Dilansir dari Top China Travel (27/1) beberapa buah yang dianggap membawa keberuntungan antara lain jeruk, apel, anggur dan delima. Tak heran kalau masyarakat China selalu menyajikan aneka buah ini saat momen pergantian Tahun Baru China.
Buah ini juga populer dijadikan hantaran atau hadiah untuk keluarga atau kerabat. Setiap buah memiliki makna berbeda mulai dari keberuntungan, kemakmuran hingga kesuksesan.
Baca juga: Belajar Bahasa Mandarin – Malam Tahun Baru Imlek
Berikut beberapa buah yang dianggap membawa keberuntungan saat Imlek:
- Jeruk
Di China, jeruk selalu menjadi daftar belanjaan wajib untuk Tahun Baru Imlek. Orang China sangat menyukai warna emas, mereka percaya bahwa buah jeruk ini akan membawa mereka kebahagiaan, kemakmuran, dan keberuntungan dalam menghasilkan uang.
Sementara bentuk bulat pada buah jeruk menjadi simbol keberuntungan dan kebersamaan. Semakin bagus kualitas jeruknya maka dipercaya juga keberuntungan akan semakin memihak. Beberapa orang China bahkan membeli pot pohon jeruk dan meletakkannya di rumah. Cara ini diyakini bisa mendatangkan keberuntungan di rumah.
- Pomelo
Pomelo menjadi buah yang dianggap membawa keberuntungan sehingga masyarakat China akan menyajikan pomelo untuk disantap bersama keluarga atau kerabat. Secara alami, musim panen buah pomelo berlangsung saat momen Imlek di Cina. Dengan demikian, masyarakat China berpikir bahwa buah pomelo melambangkan momen kumpul keluarga.
Dalam bahasa China, buah pomelo memiliki nama yang mirip dengan arti melindungi. Menyajikan buah ini sama artinya dengan mengharapkan semua kehidupan berjalan dengan baik. Di Indonesia, orang-orang kerap mengganti pomelo dengan jeruk Bali.
- Apel
Dalam bahasa China, apel memiliki pengucapan yang artinya mirip dengan kata 'aman dan damai'. Dengan demikian ketika orang makan apel saat Imlek, harapannya adalah mendapatkan kedamaian sepanjang tahun. Beberapa toko buah bahkan menyediakan paket buah berisi apel yang bisa dijadikan hadiah Imlek.
Apel yang biasa jadi pilihan adalah jenis apel merah. Apel ini punya rasa manis yang sekaligus menjadi harapan akan kehidupan yang berjalan manis.
Baca juga: Emak Medan di Taiwan Bikin "Sup Daging Sapi Indonesia" Yang Enak dan Bergizi
- Anggur
Anggur tumbuh bergerombol dalam tangkai, ini melambangkan kelimpahan atau penghasilan rezeki yang baik dan banyak. Dengan makan anggur di hari Imlek, harapannya adalah agar mendapatkan keberuntungan yang selalu menyertai.
Tidak ada patokan untuk jenis anggur yang disajikan dan dikonsumsi, kamu bisa memilih anggur hijau atau anggur merah. Anggur merah melambangkan rasa hormat dan keanggunan, sementara anggur hijau menjadi lambang kesuburan dan kemakmuran.
- Nanas
Nanas melambangkan kekayaan dan keberuntungan. Beberapa orang China bukan hanya menyantap nanas sebagai buah saja tetapi juga juga menggunakan nanas untuk memasak makanan .
Saat Tahun Baru Imlek, masyarakat China akan membeli dua buah nanas untuk diletakkan di rumah. Dalam bahasa Hokkien, nanas disebut ong lai yang artinya keberuntungan akan datang. Jadi nanas merupakan buah yang biasa dinikmati saat Imlek.
- Delima
Memiliki makna yang mirip dengan buah anggur, buah delima juga menjadi simbol kesuburan, panjang umur dan kemakmuran. Ketika membuka satu buah delima, kamu akan melihat biji permata di dalamnya yang berwarna merah terang, itu adalah buah keberuntungan untuk Tahun Baru Imlek.
Karena ada banyak biji di dalam buah delima, buah delima dianggap sebagai simbol kesuburan dan harapan memiliki lebih banyak anak dan cucu. Selain itu, delima juga merupakan simbol keberuntungan karena warnanya yang cerah.
- Tebu
Tebu sebenarnya bukan buah namun beberapa orang China menganggap tanaman batang ini sebagai buah karena memiliki rasa manis. Tebu dianggap sebagai makanan keberuntungan bagi masyarakat China Selatan.
Punya tampilan yang mirip seperti bambu, tebu memiliki batang yang kekar dan beruas-ruas, ini melambangkan sebagai peningkatan karir dan peningkatan kehidupan sosial seseorang. Tebu bisa disajikan dalam keadaan sudah dikupas. Cara mengkonsumsinya yakni dengan dikunyah untuk mengeluarkan sari tebu yang rasanya manis.
