Theo bài đăng trên trang baophapluat.vn cho biết, mới đây, “nhà thiết kế công chúa” (biệt danh trong nghề của Minh Công) ngẫu hứng ra mắt bộ sưu tập (BST) mang tên Fashion - Food | Mini Collection 2021, được thực hiện tại quê nhà Vĩnh Long, dưới sự hỗ trợ của ê kíp “chuyên nghiệp và có kinh nghiệm lâu năm” chính là… bố mẹ anh. Hơn 4 tháng giãn cách xã hội, dường như mọi hoạt động đều bị tạm ngưng. Chính vì thế lĩnh vực thời trang cũng không ngoại lệ. Tuân thủ việc ở nhà chăm sóc sức khoẻ, NTK Nguyễn Minh Công dùng việc nấu ăn để giảm stress.
Xem thêm: Bộ Thông tin và Truyền thông Việt Nam phát hành bộ tem bưu chính “Gà bản địa Việt Nam”
Bộ váy làm từ bánh tầm khoai mì. (Nguồn ảnh: baophapluat.vn)
Anh chia sẻ: “Ba mẹ tôi rất thích ý tưởng này vì nó không chỉ gần gũi mà còn tái hiện lại những hồi ức tuổi thơ, thanh xuân đẹp đẽ của ba mẹ. Ngoài ra, BST cũng góp phần quảng bá ẩm thực Nam Bộ vốn dĩ rất phong phú và nhiều điều độc đáo. Khi tôi lên ý tưởng muốn làm BST thú vị này, ba thì xung phong phụ quay video review dù đây là lần đầu tiên ba cầm máy còn bỡ ngỡ. Ba cũng ra vườn tìm nguyên liệu như lá chuối, lá dứa để phụ tôi một tay. Mẹ thì phụ làm bánh và cũng sơ chế các món ăn để tôi thiết kế và trang trí thật đẹp”. Thử thách lớn nhất mà anh phải vượt qua chính là làm sao phát họa được những bộ váy công chúa bằng những món ăn đậm chất Nam bộ. Nguyễn Minh Công chọn BST của mình là các loại bánh như: bánh xèo, bánh lá mít, bánh tầm khoai mì, bánh bèo, bánh ướt ngọt, bánh da lợn và cả sương sa hột lựu… Tất cả không chỉ bắt mắt mà phải ngon miệng khi thưởng thức.
Xem thêm: Hà Nội tăng tốc kiểm soát dịch bệnh COVID-19 trước ngày 15-9
Bộ váy làm từ sương sa hột lựu. (Nguồn ảnh: baophapluat.vn)
Mỗi ngày, anh có thể vẽ hàng trăm mẫu thiết kế. Nhưng với việc thiết kế bánh này đòi hỏi nhiều thời gian hơn: từ việc lên ý tưởng, sáng tạo, chuẩn bị nguyên liệu, bắt tay làm ra thành phẩm và trang trí sao cho thật đẹp. Vì thế, một mẫu bánh anh phải mất 1 - 2 ngày mới hoàn thành. Dù mất cả tuần để hoàn thành BST gồm 7 bộ đầm công chúa lộng lẫy nhưng Nguyễn Minh Công cảm thấy vui vì đam mê của mình được sáng tạo bằng nhiều cách khác nhau. Anh chia sẻ: “Mùa dịch này thay vì ngồi không buồn chán, nếu có ý tưởng để làm, thì sẽ bớt rảnh tay rảnh chân và cũng giúp xả stress hiệu quả. Tuy là NTK nhưng tôi cũng rất thích làm bánh nên việc dung hòa giữa đam mê và sở thích thì còn gì bằng”.
Hãy cùng chiêm ngưỡng một số mẫu thiết kế trong bộ sưu tập mà NTK Nguyễn Minh Công cùng ba mẹ tạo ra từ các loại bánh Nam bộ.
Bộ đầm công chúa làm từ bánh lá mít. (Nguồn ảnh: baophapluat.vn)
Bộ đầm công chúa làm từ món bánh ướt ngọt. (Nguồn ảnh: baophapluat.vn)
