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五月五日端午節 盤點亞洲各國過端午的習俗

划龍舟是端午節重要的傳統活動之一 圖/屏東縣政府提供
划龍舟是端午節重要的傳統活動之一 圖/屏東縣政府提供
新住民全球新聞網】編輯/葉 昕

農曆五月五日,華人傳統節日端午節,與農曆新年以及中秋,是華人社會的三大重要傳統節日。端午節的歷史文化淵源也被聯合國教科文組織(UNESCO)正式批准列入「世界非物質文化遺產」。

除了台灣,香港,澳門以及中國大陸過端午節,其實同屬漢字文化圈的國家如新加坡、馬來西亞、日本、朝鮮半島、越南,在農曆的五月五日也過節慶祝,而且因為地區與文化的不同,延伸出各自獨特的端午節活動與意義。

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門口懸掛艾草、菖蒲來驅蟲避邪。圖/翻攝草器臉書

小學課本就讀過戰國時期的愛國詩人屈原投江自盡,划龍舟吃粽子的歷史典故。其實,早在屈原之前,華人世界就已經有過端午節的歷史紀錄。因為古時候大家都認為農曆五月進入到最炎熱的夏天,各種蟲蟻也正活躍,也帶來了相關的傳染疾病,並且吃掉很多即將豐收的農作物,因此,古時候把農曆五月五月稱為「惡月惡日」,同時衍生出了很多傳統習俗與禁忌。

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日本的端午節為男兒節,為男孩子的健康祈福。圖/翻攝熊本觀光臉書

臺灣的端午節,還保留相當傳統的習俗,除了吃粽子,划龍舟以外,其中還有重要的任務就是「驅毒避邪」的習俗,端午也是入夏後第一個節日,氣溫上升,正是疾病瘟疫多發的時期,所以人們都會在家門口掛上艾草與菖蒲,藉此用來驅病、防蚊、辟邪。

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越南的端午節叫做驅蟲節,傳統會吃甜酒釀,酸果子以及煎餅。圖/翻攝越通社

農曆五月5日是一年裡陽氣最重的一天,中午12點的午時之水因吸取「純陽之氣」後,具有驅邪的功效。台灣人在端午節中午12點,將雞蛋立於地面或桌面上,迎接一年的好運。

日本的端午節又名為男兒節,節日當天有男孩的家庭會掛上鯉魚旗,帶來逆流而上的力量與勇氣,以祝福男孩子們健康成長,也會在家中擺上菖蒲驅蟲避邪,跟中國的傳統有相似之處。

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龍舟比賽在歐美地區變成體育項目。圖/翻攝東石港先天宮王船祭臉書

韓國則是將端午節稱為稱為「上日」,並認為這是神明和人同樂的日子,所以會特別釀製神酒、舉辦山神祭典等等,祭祀時間長達一個月之久,與華人社會的端午節慶祝方式很不同。

在越南,除了華人會保留傳統的端午節習俗以外,農曆的五月五日其實也是越南的一個重要傳統節日「驅蟲節」。

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端午節會將草藥做成香包,配戴在身上。圖/移民署金門服務站提供

因為以農業為主的越南,在天氣炎熱潮濕的農曆五月,有很多蛇蟲蚊等活月出沒,還有蝗蟲會吃掉即將收成的農作物,越南把農曆五月五日定為「驅蟲節」,除了在這一天進行大掃除,也會飲用糯米酒、吃甜酒釀,鴨肉,李子等酸味的水果,也會採集艾草,香茅等草藥,驅逐害蟲。

泰國的端午節則有個有趣的名字,叫做「芭掌節」,而且讀音念起來與台語的「肉粽」相似,原因也是受到潮州華人移民的影響,而泰國的粽子使用白果、栗子,臘腸等食材,吃起來有特別的風味。

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各國雖然慶祝端午節各有不同,但依舊有特色粽子美食。圖/翻攝TUANTDT'S CHINESE BLOG臉書

新加坡和馬來西亞等地,由於華人的人口比例上佔了四分之一以上,因此端午節的傳統習俗和台灣相似,也會透過包粽子、划龍舟比賽等方式慶祝節日。

歐美國家雖然沒有端午節的習俗與傳統,但是受到華人社會影響,划龍舟活動列為體育項目,並且在美國以及德國之間掀起熱潮,德國甚至將划龍舟比賽在十幾年來划成全歐洲都瘋狂的熱門運動競賽項目,在每年端午節熱烈舉辦。

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