ตามรายงานข่าวของ ‘The Standard’ ‘อยากทำแต่ไม่อยากกิน’ ของเชฟบิ๊ก-อรรถสิทธิ์ พัฒนเสถียรกุล เริ่มต้นการทำอาหารพรีเมียมเดลิเวอรีในช่วงยุคโควิดตั้งแต่ 2 ปีที่ผ่านมา โดยเชฟบิ๊กได้เลือกใช้วัตถุดิบชั้นเยี่ยมเหมือนร้านไฟน์ไดนิ่ง และสร้างสรรค์เป็นเมนูกินง่าย ให้เยอะ และรสชาติถูกปากคนทาน ซึ่งในช่วงแรกมีเพียงการประกาศพรีออร์เดอร์ สปาโคตรปู บนเฟซบุ๊กส่วนตัวเท่านั้น ต่อมากระแสตอบรับเริ่มดีขึ้นเรื่อย ๆ จึงตัดสินใจไปโพสต์ขายในกลุ่มจุฬาฯ มาร์เก็ตเพลส จนฮิตติดลมบนและมีออร์เดอร์เข้ามานับพันกล่อง ภายหลังจากที่สถานการณ์โควิดดีขึ้นก็เปลี่ยนพื้นที่โรงพิมพ์ที่บ้านให้กลายเป็นเชฟส์ เทเบิล ซะเลย
อ่านข่าวเพิ่มเติม: สวนวชิรเบญจทัศหรือสวนรถไฟดอกชมพูพันธุ์ทิพย์ซากุระเมืองไทยกำลังบานเต็มพื้นที่สวยงามมากๆ
ระยะเวลาผ่านไปปีกว่า เชฟบิ๊ก ถึงคราวเปิดร้าน ‘อยากย่าง’ ร้านอาหารใหม่สไตล์บิสโทรที่ได้แรงบันดาลใจมาจากอาหารฝรั่งเศส ผสมผสานกับรสมือเชฟบิ๊กอย่างจริงจัง แถมยังมีเมนูยอดฮิตตั้งแต่ยุคเดลิเวอรีไปจนถึงอาหารบางเมนูจากโปรเจกต์ #อยากทำแต่ไม่อยากกิน อีกด้วย
อ่านข่าวเพิ่มเติม: FUNNY BUNNY ร้านคาเฟ่ที่เปิดขึ้นเพื่อเลี้ยงดูกระต่ายที่ถูกทอดทิ้ง เปิดมาแล้ว 2 ปีกว่ามีกระต่าย มากว่า 30 ตัว
ใครที่สนใจอยากมาลองเราแนะนำให้จองโต๊ะล่วงหน้า เพราะที่นั่งมีจำกัด เนื่องจากร้านค่อนข้างเล็ก โดยทางร้านจะเปิดให้บริการวันอังคาร-อาทิตย์ วันละ 3 รอบ เวลา 17.00-19.00 น., 19.00-21.00 น. และ 21.00-22.30 น. ส่วนรอบเที่ยง เวลา 12.00-14.00 น. เพิ่มให้พิเศษเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์
ขอบคุณข้อมูลจาก: The Standard
