影片授權: Alizabeth 娘娘
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來自泰國的Alizabeth娘娘,曾經在泰國擔任娛樂記者、以及主持娛樂新聞,受到宮廷劇的影響,因此建立起娘娘的封號,來到台灣就讀大學畢業後,娘娘愛上了台灣的文化,透過泰國人的角度拍攝影片介紹台灣,並且取得台灣就業金卡、成為專職的Youtuber。
本期「新住民看臺灣」單元中,Alizabeth娘娘要在炎熱的夏天,品嘗台灣的消暑美食,來看看有甚麼消暑解熱的獨特食物,讓Alizabeth娘娘又驚恐又歡喜。
影片一開始,Alizabeth娘娘就表示在泰國的時候已經很熱,沒想到台灣的夏天也一年比一年還熱,並提到泰國夏天時會吃冷泡飯消暑,所以非常好奇台灣人都吃什麼。
面對杏仁豆腐,覺得很像布丁。圖/Alizabeth 娘娘提供
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第一道料理,Alizabeth娘娘品嘗了杏仁豆腐與杏仁茶,沒想到馬上被杏仁獨特的香氣給嚇到、有些無法接受,並表示非常像在泰國拉肚子時,會吃的藥品味道,不過雖然味道非常特殊,在台灣也是非常受歡迎的甜品之一,也有許多外國旅客慕名來品嘗。
Alizabeth 娘娘喝著青草茶,並表示非常清涼消暑。圖/Alizabeth 娘娘提供
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緊接著Alizabeth娘娘購買了三種清熱消暑的飲料,包括青草茶、茅根茶、以及蜂蜜蘆薈,並選擇在樹下一邊乘涼一邊享用,首先飲用青草茶,Alizabeth娘娘就被清涼的薄荷味道深深吸引,再帶點像仙草般的甜味,讓身子馬上感覺涼爽起來,接著品嘗茅根茶,也對嘴巴中回味的甘甜香氣感到非常驚艷,最後飲用蜂蜜蘆薈,Alizabeth娘娘也頻頻表示,蜂蜜與蘆薈的搭配非常適合、非常好呵。
台灣傳統的冰品之一芋頭冰。圖/Alizabeth 娘娘提供
最後,提到夏日消暑食品,就絕對不能錯過吃冰,所以Alizabeth娘娘選擇品嘗傳統的芋頭冰、花生冰、以及加了鳳梨以及李子的「鳳李冰」,並且馬上被芋頭冰綿密的口感給嚇到,花生冰則是綿密中又帶點顆粒,都非常的美味,接著Alizabeth娘娘嘗試,由古早味醃鳳梨塊、一顆紫蘇梅,以及紫蘇梅冰組成的鳳李冰,酸酸甜甜的口感,非常清涼爽口又解暑。
品嘗完許多台灣消暑美食後,覺得身體都清涼起來。圖/Alizabeth 娘娘提供
在吃了這麼多消暑美食後,Alizabeth娘娘不禁表示台灣的食物真的很好吃,也歡迎外國朋友們能夠來品嘗。