คิดถึงรสชาติจัดจ้านแบบไทยหรือไม่? ร้านส้มตำแซ่บๆ ร้านนี้ช่วยคุณได้แน่นอน

ร้านส้มตำยำไทย Nim's 泰式廚房（担担泰）

คนไทยหลายคนเมื่ออยู่ในไต้หวัน ไม่ว่าจะเดินทางมาเรียน แต่งงาน หรือมาทำงาน ก็มักจะคิดถึงบ้านและอาหารไทยที่มีรสชาติที่จัดจ้าน และเข้มข้นกว่าอาหารไต้หวัน แต่การจะทำอาหารไทยกินเองก็มีวัตถุดิบที่ต้องเตรียมหลายอย่าง แม้ว่าในไต้หวันจะมีร้านอาหารไทยอยู่มากมายให้เลือกรับประทาน แต่การที่จะหาร้านอาหารไทยที่มีรสชาติแบบไทยแท้ แซบนัวนั้นหาไม่ง่ายเลย

วันนี้จะขอแนะนำร้านอาหารไทยที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงไทเปมาก คุณสามารถนั่งรถไฟฟ้าใต้ดิน และเดินไปได้อย่างสะดวก ร้านนี้มีชื่อว่าร้านส้มตำยำไทย หรือร้านส้มตำพี่นิ่ม ( Nim's 泰式廚房（担担泰）) ซึ่งร้านนี้เปิดมาได้ประมาณ 4 ปีแล้ว และมีเจ้าของร้านเป็นคนไทย เนื่องจากเธอเป็นคนอิสาน จึงชื่นชอบทานส้มตำเป็นอย่างมาก หลังจากแต่งงานมาอยู่ไต้หวัน บางทีก็อยากจะทานอาหารไทย แต่ซื้อทานก็ไม่อร่อยถูกปากเท่าทำเอง จนในที่สุดก็ได้เปิดร้านนี้ขึ้น และค่อยๆ เป็นที่รู้จักในหมู่นักศึกษาชาวไทยเป็นอย่างมาก เพราะมีการบอกกันปากต่อปาก นอกจากนี้ยังเป็นที่ชื่นชอบของชาวไต้หวันด้วย เนื่องจากร้านแห่งนี้ ตั้งอยู่หน้าร้านสะดวกซื้อ จึงทำให้มีพื้นที่วางโต๊ะที่จำกัด หากลูกค้าต้องการมารับประทานอาหารที่ร้านนี้ก็แนะนำให้โทรมาจองโต๊ะล่วงหน้าก่อน

สำหรับบรรยากาศของร้านก็เรียบง่าย สบายๆ มีความเป็นกันเอง เหมาะสำหรับสังสรรค์รับประทานอาหารกับเพื่อนๆ คุณสามารถซื้อเครื่องดื่ม และน้ำแข็งได้ในร้านสะดวกซื้อ ร้านนี้ไม่ได้ขายแค่ส้มตำเท่านั้น แต่ยังมีเมนูอาหารอื่นๆ อีกมากมาย เช่น ตำซั่งปลาร้า ลาบหมู ยำวุ้นเส้น สุกี้น้ำ/แห้ง ยำมาม่า ยำมาม่ารสแกงเขียวหวาน ต้มแซบกระดูกอ่อนหมู ต้มยำกุ้ง หมูมะนาว แคปหมู กุ้งแช่น้ำปลา และตำถาดรวมมิตร เป็นต้น แต่บางเมนูแนะนำให้สั่งล่วงหน้า 1 วัน เช่น ข้าวเหนียว ต้มแซบกระดูกอ่อนหมู หมูมะนาว และต้มยำกุ้งน้ำข้น เพื่อให้แน่ใจว่าจะได้รับประทานแน่ๆ สำหรับระดับความเผ็ด หากคุณพาเพื่อนชาวไต้หวันไปทานด้วย ก็สามารถบอกกับทางร้านได้

ยำมาม่ากุ้งแซบๆ

ลาบหมูนัวๆ

สุกี้แห้งรสแซบ

ตำซั่วรวมมิตรใส่กุ้งสด

ต้มแซบกระดูกหมูกรุบๆ

สำหรับการเดินทางให้นั่งรถไฟฟ้าใต้ดินสายสีส้มไปลงที่สถานี Yongan Market แล้วเดินประมาณ 10 นาที ร้านนี้ เปิดวันอังคาร-วันอาทิตย์ เวลา 17.00-22.30 น. หยุดทุกวันจันทร์ รายละเอียดเพิ่มเติมสามารถเข้าไปดูได้ที่เฟสบุ๊คเพจของทางร้าน หรือโทร 0983078139

ที่อยู่ของร้าน: No. 17 Baoan Road, Zhonghe District, New Taipei City (หน้าร้านแฟมิลี่มารท์)