泰式酸辣湯(Tom Yum Kung) 是泰國最爲出名的一道美食，在泰國的大小餐館裡，或是一般人家裡，都能看到這道美食。據說在18世紀泰國吞武里王朝時期(Thonburi Kingdom)，一名公主因生病沒食慾，在喝了這道湯品後，病情減輕，食慾恢復，該湯品被定爲「國湯」。
泰國主播盧桑妮Sunny找了馬來西亞新二代中文主播洪崇愷CK一起到附近的超市，買了泰式酸辣湯(Tom Yum Kung)所需的材料: 香茅(lemongrass)、檸檬葉(lemon leaves) 、魚露(fish Sauce) 、番茄(Tomato) 、辣椒( Chili)以及海鮮等配料，將為大家示範泰國「國湯」-泰式酸辣湯(Tom Yum Kung)，一同回味家鄉料理。
新住民全球新聞網的語言教學單元，除了以主播情境劇示範主題內容，還有越南語，泰語，印尼語主播教大家重要的單字，以雙向教學的方式，教新住民朋友學習中文，也教台灣觀眾這些單字的(印尼文)，(越南文)，(泰文)怎麼說。
同時各語系的主播們也將本集重要的單字與句子以雙語加上拼音的方式做成單獨呈現的字卡，讀者可以把這些字卡下載儲存在手機裡，需要時可以隨時秀出這些字卡以便利溝通。讓剛學中文的新住民或是想要學習外文的台灣讀者，隨時隨地可以輕鬆學習，溝通無障礙。
