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台灣芒果品種深受泰國農夫喜愛 「蘋果文」口感甜而不膩

台灣芒果品種深受泰國農夫喜愛 「蘋果文」口感甜而不膩(示意圖/取自Pexels)
台灣芒果品種深受泰國農夫喜愛 「蘋果文」口感甜而不膩(示意圖/取自Pexels)
新住民全球新聞網】編輯/許靖蕙

新住民全球新聞網】台灣作為一個盛產水果的國家,無論春夏秋冬都能享受美味且口味多元的水果。其中,世界第五大水果──芒果,台灣開發多樣品種,包含聞名全球的愛文芒果、土芒果、西施芒果等。

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台灣的農業種植技術發達,與東南亞各國交換技術、相互學習。根據泰國媒體報導,泰國自台灣學習種植「蘋果文」之芒果品種,由於該芒果外形像蘋果的紅色色澤,味道甜而不膩,種子小而薄,深受泰國人喜愛。

台灣開發眾多美味的芒果品種。(示意圖/取自Pexels)台灣開發眾多美味的芒果品種。(示意圖/取自Pexels)

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夏天為芒果盛產季節,台灣亦有許多特殊種類,包含果肉纖細綿密的富士芒果、體積較小果肉豐厚的水蜜桃芒果、散發濃郁土芒果香味的夏雪芒果等。農業的培植技術促進國際交流,同時也讓更多海外民眾品嚐台灣鮮美的水果。

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