為了提升台灣學生的英語能力，臺南市慈濟中學推廣大手牽小手交流計畫，邀請成功大學的土耳其、美國、以及韓國等外籍學生，來到岡山慈濟園區進行科技環保的學習，讓學生們都學習到更多科技環保的新知識。
交流活動中，學生們從環保站開始，實作分類回收，臺南慈濟中學的學生熟悉的帶領外籍學生，將紙類、塑膠、鋁罐等加以分類，接著在科技館實際了解，如何將回收的寶特瓶製作成震災毛毯，把台灣環保科技的精神，與環保志工們的愛心融為一體。
來自土耳其的外籍生Gizem表示，非常感謝台灣在土耳其大地震後的賑災行動，為他家鄉付出很多，
大手牽小手活動照片，展現台灣學生與外籍學生之間豐富的交流。圖／大手牽小手計畫 Hands Together Project臉書提供
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在手作課程中，學生們做出美麗的無患子吊飾、以及自製天然草本的洗髮精，來自韓國的外籍生朴栗池表示，能使用無添加化學成分的洗髮精，非常環保又舒適，對活動的安排覺得既有趣又實用。
經過一整天的交流，臺南慈濟中學的學生們也和外籍學生分享旅遊、音樂、美食等資訊，培養出跨國的情誼與不同文化之間的理解與學習，彼此都度過充實的一天。
