Khám phá hương vị ẩm thực Vạn Đan, Bình Đông cùng tân di dân Hàn Quốc

Bản quyền video:（@跟著多多一起走Dada Kim）
Kênh YouTube跟著多多一起走Dada Kim: https://tinyurl.com/phe6nbce

Facebook  跟著多多一起走Dada Kim: https://www.facebook.com/jinduoduo.tw

Instagram跟著多多一起走Dada Kim: https://www.instagram.com/conmigo_dada/

Dada Kim là môt cô gái đến từ Hàn Quốc, sau khi đến Đài Nam định cư, chị cùng bạn trai người Đài Loan của mình xây dựng kênh YouTube mang tên “跟著多多一起走Dada Kim” nhằm ghi lại những trải nghiệm đẹp của mình tại Đài Loan. Trong chuyên mục Đài Loan dưới góc nhìn của Tân di dân tuần này, hãy cùng theo chân chị Dada Kim và bạn trai đi khám phá hương vị ẩm thực đặc sắc của xã Vạn Đan, Bình Đông.   

Xem thêm: Tân di dân các nước trải nghiệm đạp xe ngắm cảnh Bích Đàm cực chill

Bánh đậu đỏ tại chợ truyền thống Trần Vạn Đan. (Ảnh: Nhân vật ủy quyền cung cấp)

Đến với tiệm bánh đậu đỏ Đài Loan hơn 40 năm, chị Dada phải thốt lên đầy ngạc nhiên khi nhìn thấy giá của mỗi chiếc bánh ở đây chỉ có 10 Đài tệ. Điểm đặc biệt khiến tiệm bánh này luôn đông nghịt khách hàng là bởi nguyên liệu đậu đỏ sạch do chủ tiệm tự trồng để làm nên những chiếc bánh cực kỳ thơm ngon. Vỏ bánh ở đây có độ mềm dẻo nhất định, nhân bánh được lấp đầy bởi lớp hỗn hợp đậu đỏ đầy ú ụ. Chị Dada thích thú bày tỏ: “Ngon ghê!”

Món canh hỗn hợp. (Ảnh: Nhân vật ủy quyền cung cấp)

Tiếp đến, hai người vào một quán vỉa hè bán món canh hỗn hợp (湯飯), người xếp hàng chờ ăn cực kỳ đông. Chị Dada chỉ vào nồi nấu đang sôi ùng ục đầy ắp nguyên liệu giới thiệu nguyên liệu bên trong, nào là cơm trắng, thịt gà, thịt lợn, cá, cải thảo, cá viên, sợi măng tây, rau hẹ... Một bát chỉ 50 tệ, không chỉ rẻ mà còn chứa rất nhiều dinh dưỡng.

Xem thêm: Theo chân tân di dân người Pháp khám phá Cao Hùng, thưởng thức đặc sản địa phương khiến du khách mê đứ đừ

Bánh dẻo đậu đỏ đá bào. (Ảnh: Nhân vật ủy quyền cung cấp)

Cuối cùng, chị Dada và bạn trai vào tiệm kem có tuổi đời hơn 60 năm, thưởng thức món “Bánh dẻo đậu đỏ đá bào”, phía dưới chất đầy đậu đỏ, yến mạch, khoai môn, bánh trôi... tất cả nguyên liệu này đều đang nóng hổi, cho thêm đá bào và chút nước đậu xanh bên trên là đã hoàn tất.

Chè đâu đỏ. (Ảnh: Nhân vật ủy quyền cung cấp)

“Quả là quê hương của đậu đỏ, đậu đỏ ở đây đều cực kỳ ngon!”, chị Dada bày tỏ không thể cưỡng lại sức hút của đậu đỏ nên gọi thêm một bát chè trôi nước đậu đỏ nữa để ăn cho thỏa thích. 

Hoan nghênh quý độc giả theo dõi thêm nhiều video thú vị khác của chị Dada Kim tại: FB, IG, YT.

Xem thêm: “Culture Chat Room”: Tân di dân thế hệ thứ hai đến từ Việt Nam Triệu Thi Hàm sống hết mình vì đam mê