【Thời báo Di dân mới toàn cầu】/ Dương Tản (陽傘) là một cô gái đến từ Gyeonggi-do, Hàn Quốc, hiện đã sinh sống ở Đài Loan được 4 năm, cô đã từng đến thành phố Cao Hùng - Đài Loan để du học khi tốt nghiệp cấp 3. Chính vì trải nghiệm này, Dương Tản đã yêu thích Đài Loan và muốn đến sống ở hòn đảo ngọc này, và sau cô đã thi đỗ vào một trường đại học ở Đài Loan. Khi đang học đại học, sau khi xem được một đoạn phim cô quyết định bắt đầu ăn chay. Dương Tản biết nấu ăn và cô cũng hay đi khám phá các nhà hàng chay ở Đài Loan. Vì ở Hàn Quốc không có nhiều người ăn chay nên Dương Tản rất muốn tìm cách để chia sẻ hương vị tuyệt vời của những món ăn chay, từ đó có thể khiến cho càng nhiều người Hàn Quốc cũng sẽ ăn chay. Chính vì lý do đó mà Dương Tản đã lập một kênh YouTube mang tên “陽傘양산”. Với những nội dung mới lạ nên kênh YouTube của Dương Tản dần dần thu hút được rất nhiều khán giả cũng như tích lũy được một lượng người theo dõi đáng kể, đây cũng là một địa chỉ để những người ăn chay ở Đài Loan có thể giao lưu và chia sẻ với nhau.
Xem thêm: YouTuber người Mỹ khám phá suối nước nóng nguyên sơ của Đài Loan
Dương Tản sẽ giới thiệu tới bạn đọc một nhà hàng chay mang tên “心鮮·好素集”, đây là một nhà hàng kết hợp cửa hàng tiện lợi, siêu thị và quán ăn. (Nguồn ảnh: YouTube “陽傘양산”)
Chia sẻ với biên tập của【Thời báo Di dân mới toàn cầu】Dương Tản cho biết, rằng khi còn nhỏ cô có cơ hội được học chữ Hán qua bạn bè của mẹ và bắt đầu nhen nhóm sự hứng thú với loại ngôn ngữ này. Khi học cấp III, lớp học thêm của cô có một giáo viên tiếng Hoa đã giới thiệu về các bộ phim của Đài Loan trong quá trình giảng dạy, khiến cô bắt đầu có hứng thú với hòn đảo ngọc này. Trong quá trình trò chuyện với biên tập của Thời báo Di dân mới toàn cầu, Dương Tản cho thấy là cô gái độc lập, dũng cảm và lạc quan. Vì muốn tìm hiểu sâu hơn về tiếng Hoa cũng như muốn được tiếp xúc với người Đài Loan, Dương Tản đã đến Chương Hóa để học đại học, và vì yêu thích ẩm thức nên cô đã chọn theo học chuyên ngành quản lý dịch vụ ăn uống.
Xem thêm: Youtuber người Việt tại Đài Loan so sánh cách phòng chống dịch khác biệt giữa Việt Nam và Đài Loan
Bên trong có bán rất nhiều thực phẩm chay, bao gồm thực phẩm đông lạnh, mì gói, đồ ăn vặt, ngũ cốc…(Nguồn ảnh: YouTube “陽傘양산”)
Trên kênh YouTube của mình, Dương Tản thường chia sẻ các nhà hàng chay hoặc các video tự nấu ăn. Cách giới thiệu các nhà hàng chay của Dương Tản rất khác so với suy nghĩ của hầu hết mọi người, khiến những người ăn mặn cũng muốn nếm thử những món chay đó. Dương Tản chia sẻ với biên tập rằng, cô thường dùng chức năng Google Maps để tìm kiếm các nhà hàng chay, cô cũng phát hiện ra rằng, thực ra Đài Loan có rất nhiều các quán ăn hoặc nhà hàng có phục vụ món chay.
Vì sự đa dạng các loại phẩm của nhà hàng đã khiến Dương Tản vô cùng ngạc nhiên và sung sướng như là đã khám phá một thế giới mới. (Nguồn ảnh: YouTube “陽傘양산”)
Trong chuyên mục “Đài Loan dưới góc nhìn của di dân mới” hôm nay, Dương Tản sẽ giới thiệu tới bạn đọc một nhà hàng chay mang tên “心鮮·好素集”, đây là một nhà hàng kết hợp cửa hàng tiện lợi, siêu thị và quán ăn. Đặc biệt bên trong có bán rất nhiều thực phẩm chay, bao gồm thực phẩm đông lạnh, mì gói, đồ ăn vặt, ngũ cốc…Vì sự đa dạng của các loại phẩm nên nó khiến Dương Tản vô cùng ngạc nhiên và sung sướng như là đã khám phá một thế giới mới. Dương Tản rất thích món “關東煮” (đồ đông lạnh chế biến sẵn được nấu với nước súp) vì được chia thành hai vị: truyền thống và cay, trong đó vị cay rất phù hợp với khẩu vị của người Hàn Quốc.
Dương Tản còn chia sẻ thêm với biên tập viên rằng, lúc mới bắt đầu, việc quay video và chia sẻ về chủ đề ăn chay khiến cô khá đau đầu, vì chủ đề và đối tượng người xem đều rất hạn chế, nhưng vì có cư dân mạng luôn cổ vũ và để lại bình luận động viên nên Dương Tản có động lực hơn để tiếp tục bước theo con đường mà cô đã lựa chọn. Hy vọng rằng, kênh YouTube của Dương Tản sẽ luôn luôn đi đúng hướng và ngày càng có nhiều người theo dõi hơn nữa. Mời quý vị độc giả truy cập vào kênh YouTube “陽傘양산” để cùng xem thêm các video thú vị của Dương Tản.
