世界衛生組織 (WHO) 於 4 月 19 日通報，在來自受感染動物的生乳中發現了 H5N1 禽流感病毒，但目前尚不清楚該病毒能在牛奶中存活多久。
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) ngày 19-4 thông báo đã phát hiện vi rút cúm gia cầm H5N1 trong sữa tươi nguyên liệu từ động vật bị nhiễm bệnh, tuy nhiên chưa rõ vi rút này có thể tồn tại trong sữa bao lâu.
專家發現禽流感病毒在生乳中的濃度「非常高」。在對媒體的聲明中，WHO全球禽流感計劃負責人張文清女士提到，德克薩斯州（美國）的一名患者在接觸乳牛群後感染了禽流感。這是美國第二例在人類身上發現的A/H5N1禽流感病例，也是首例因接觸感染病毒的哺乳動物而感染的病例。
Các chuyên gia đã phát hiện nồng độ vi rút cúm gia cầm "rất cao" trong sữa nguyên liệu. Trong một phát biểu trước báo giới, bà Trương Văn Thanh - người đứng đầu chương trình cúm toàn cầu của WHO - nhắc lại trường hợp một người ở bang Texas (Mỹ) đã mắc cúm gia cầm sau khi tiếp xúc với đàn bò sữa. Đây là ca cúm A/H5N1 thứ hai được phát hiện trên người tại Mỹ và là ca đầu tiên mắc bệnh do tiếp xúc với động vật có vú nhiễm vi rút.
世界衛生組織（WHO）於4月19日通報，在受感染動物的鮮奶原料中發現了H5N1禽流感病毒 Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) ngày 19 tháng 4 thông báo đã phát hiện vi rút cúm gia cầm H5N1 trong sữa tươi nguyên liệu từ động vật bị nhiễm bệnh.
張女士指出，病毒似乎正在尋找新的宿主，傳播到哺乳動物意味著它正在更接近人類。這令人擔憂，因為該病毒已經在受感染的動物的牛奶中被發現。
Theo bà Trương, vi rút dường như đang tìm kiếm những vật chủ mới và việc lan sang động vật có vú đồng nghĩa rằng nó đang tiến gần hơn đến con người. Điều này gây lo ngại vì vi rút đã được phát hiện trong sữa của động vật bị nhiễm bệnh.
然而，德州衛生機構強調，家畜中的H5N1禽流感情況不會對商業奶源供應構成風險，因為牛奶的巴氏殺菌過程能有效消滅病毒。
Tuy nhiên, cơ quan y tế bang Texas khẳng định tình hình cúm A/H5N1 ở gia súc không gây rủi ro cho nguồn cung cấp sữa thương mại, do quá trình thanh trùng sữa giúp tiêu diệt vi rút.
