繁忙生活中,許多人購買新鮮食材後,由於工作忙碌無暇烹調,導致蔬果很快變質腐爛,只能丟棄。現代人對食材新鮮度要求越來越高,那麼,如何保存才能顯著延長蔬果的保鮮期呢?
大家都知道,蔬果在購買回家後,即使放入冰箱保存,依然只有短暫的保鮮期限。葉菜類容易葉片乾枯、軟爛不新鮮;水果類如果未能及時食用完畢,風味就會流失。
傳統方法弊端顯現
過去,長輩們常推薦「報紙包裹冰存法」,據說報紙可以吸附水分,避免蔬果腐爛。然而,這種方法存在安全隱患,報紙上的印刷油墨含有有機溶劑和重金屬,接觸食材後,可能對健康有害。
「ACT 銀銅鈦蔬果保鮮袋」可用於在常溫下容易熟透、長黑斑的香蕉,得以長時間維持香蕉的新鮮度,不快速軟爛、變黑,保鮮效果驚人。 ( 圖 / Heho健康 提供)
新科技保鮮袋應運而生
現在,有業者推出了「ACT 銀銅鈦蔬果保鮮袋」,這種保鮮袋採用了最新專利「銀銅鈦抗菌」材料製造,無毒無氯,能有效延長蔬果的保存期限和新鮮度,並且可多次重複使用,非常環保。
這款保鮮袋特別適合常溫下容易熟透、長黑斑的香蕉。使用後,香蕉能長時間保持新鮮,不會快速軟爛變黑。再也不用擔心買一串香蕉卻來不及吃完了。
各種水果的保鮮效果
ACT 銀銅鈦蔬果保鮮袋對於葡萄的保鮮效果也非常顯著。業者測試發現,將葡萄放入保鮮袋中,經過2至3週,葡萄仍能保持原本的鮮度和脆度,味道如故。
香甜的水蜜桃也常常因為容易腐爛而讓人困擾。但使用這款保鮮袋後,水蜜桃的保存期限可以大大延長,即使放置1至2週也不用擔心腐壞,可以更長時間享受美味的水果。
「ACT 銀銅鈦蔬果保鮮袋」是廚房的好幫手,不論是烹飪愛好者、烹調菜鳥等,都適合用這個保鮮袋更有效地管理食材。( 圖 / Heho健康 提供)
蔬菜的保鮮法寶
不僅是水果,ACT 銀銅鈦蔬果保鮮袋對於蔬菜的保鮮也非常有效。以九層塔為例,如果放在普通塑膠袋中,隔天就會大量變黑,但放入銀銅鈦蔬果保鮮袋後,只有幾片葉子會微微變色,仍能安全使用。
此外,蔥、薑、蒜等辛香料通常會放在購買時的原裝袋中,再放入冰箱,第二天常會看到蔥尾變黃。而使用銀銅鈦保鮮袋後,蔥葉保持清脆,只有少數幾條蔥尾變黃,大大減少了食材浪費。無論是烹飪愛好者還是烹調新手,都可以用這款保鮮袋更有效地管理食材,確保食材新鮮不變質。這款保鮮袋不僅延長了食材的保鮮期,也讓你能更長時間地享受美味的食材。