經濟部國貿局與外貿協會主辦的「2021年國際連鎖加盟商機日－買主視訊洽談會」，為台灣連鎖餐飲業者送上一盞雪中送炭的光明燈。自2020年新冠肺炎襲向全球，為了防堵疫情擴散，各國相繼提出邊境管制、封城禁令及居家辦公等措施，讓大家習以為常的生活不再，連帶改變消費模式，其中影響最大的便是消費習慣的改變。
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「不能內用，只能外帶外送」成為許多餐飲業者的咒語，連帶影響整體餐飲業績下滑的主因，在這個看似不見光明的當下，貿協動員全球海外辦事處，洽邀到來自加拿大、菲律賓、印尼、新加坡、伊拉克、馬來西亞、越南、柬埔寨等9國15家買主，與26家台灣連鎖品牌業者透過視訊洽談45場次，預估商機975萬美元，在疫情中為業者爭取商機不間斷。
貿協洽邀到來自加拿大、菲律賓、印尼、新加坡、伊拉克、馬來西亞、越南、柬埔寨等9國15家買主，與台灣連鎖品牌業者透過視訊洽談。（圖／外貿協會提供）
柬埔寨最大的集團Chip Mong Group 橫跨貿易、工業、地產開發、茶飲、零售、銀行及購物中心等事業，在疫情期間仍積極尋找代理經營具潛力的品牌以擴張集團事業版圖，洽談前早已研讀「鼎王集團」、「這一鍋餐飲」及「王品集團」等火鍋品牌資料。
在國內餐飲也受到衝擊之際，外貿協會協助相關業者，包含連鎖品牌業者數位轉型，強化點餐及會員APP，改變行銷策略與外送平台合作，亦積極開發冷凍商品，搶佔宅在家的餐飲商機。
