Youtuber Asing Berkumpul Untuk Menikmati Makanan Tahun Baru Imlek Asli Taiwan

+++

Video Milik：（@ lifeintaiwan - 英國叔叔授權提供）

lifeintaiwan - 英國叔叔YT頻道：https://tinyurl.com/3mr5j8e7

lifeintaiwan - 英國叔叔IG： https://tinyurl.com/269t6j6y

lifeintaiwan - 英國叔叔FB：https://www.facebook.com/lifeintaiwan2017

+++

[Berita Global untuk Penduduk Baru] Allan, pemilik kanal “lifeintaiwan” dari Inggris, sering berbagi berbagai momen kehidupan dan pengamatan menarik tentang Taiwan. Pekerjaan pertama Allan di Taiwan merupakan guru Bahasa Inggris, namun akhirnya menjadi Youtuber penuh waktu. Kini kanal youtube Allan telah melampaui 20 juta penonton. Allan bukan pelajar atau turis jangka pendek, melainkan “Zheng Gang Dai Wan Lang” yang telah tinggal di Taiwan selama 14 tahun. Meskipun dia sering mengubah tempat tinggal ketika dia berada di Taiwan, dia tidak pernah meninggalkan Taichung. Dia mengendarai sepeda motor kemana-mana setiap hari, dan perilakunya pun tidak berbeda dengan orang Taiwan.

Dalam episode “Penduduk Baru mengamati Taiwan”, Malam Tahun Baru Imlek (sacapmeh) tahun ini, Allan mengundang 3 teman asing di Taiwan, yaitu Eddie yang berasal dari Inggris, Prozzie guru Bahasa Inggris dari Kanada dan Kiwi guru les kursus dari Selandia Baru, mereka bersama-sama merayakan Tahun Baru Imlek. Semua orang tinggal Bersama di sebuah rumah tua tradisional di Hsinchu, Taiwan, mengenakan cheongsam pria, dan menikmati makanan Malam Tahun Baru Imlek yang lezat, bersiap-siap menyambut kedatangan Tahun Kelinci.

Allan memberikan amplop merah (angpao) kepada semua orang untuk menciptakan suasata Tahun Baru.(Foto/ dari youtube lifeintaiwan – 英國叔叔)

Malam Tahun Baru Imlek setiap rumah tangga ramai karena sebagai kakak tertua, Allan juga menyiapkan makanan makan malam bersama yang banyak dan paling berarti tahun ini, tetapi sebelum menikmati, untuk menciptakan suasana Tahun Baru, Allan memberikan amplop merah (angpao) kepada semua orang, setiap amplop merah berisi beberapa pertanyaan, dan orang yang menjawab pertanyaan dengan tepat dapat mengambil amplop merah tersebut.

Salah satu pertanyaannya adalah “Berapa banyak zodiac yang dimiliki orang Tionghua? Sebutkan hewan tersebut?” Pertanyaan ini tidak mudah bagi orang Barat. “Ada naga, ikan, kuda, udang, …” Prozzie menebak sangat lama, beberapa benar dan beberapa salah. Beberapa teman yang duduk di sebalahnya juga mulai membantu Prozzie menebak pertanyaannya, dan semua orang tampak bersenang-senang.

“Keju apel dengan Telur Belanak”(Foto/ dari youtube lifeintaiwan – 英國叔叔)

“Setiap hidangan yang akan kita makan hari ini mempunyai artinya masing-masing”. Allan duluan memperkenalkan “Keju apel dengan Telur Belanak”. Rasa asin keju dan telur belanak yang dipadukan dengan apel yang manis dan renyah tidak hanya lezat, namun juga memiliki arti mendapatkan anak cucu yang banyak. “Kalau begitu aku mau makan lebih banyak, apakah 10 baik-baik saja?” Eddie, seorang penggemar sepak bola berkata sambil tersenyum.

“Lobak putih dengan daging isi”(Foto/ dari youtube lifeintaiwan – 英國叔叔)

“Lobak putih dengan daging isi seperti bola ayam besar, saya dengar-dengar lobak pada dasarnya berarti keberuntungan.”, Allan sambil memperkenalkan sambil mencicipi bahan-bahannya yang segar, bisa juga menjadi menu saat perjamuan tamu.

Lobak putih dikupas dan dibungkus dengan ayam dan jamur, diatasnya dirias dengan kerang kipas-kipas. “Di negara kami tidak ada hidangan seperti itu, rasanya sangat unik, jika ada kesempatan datang ke Taiwan, Anda harus mencoba hidangan ini”, pembuatannya sederhana namun menarik, Kiwi pun ingin merekomendasikannya kepada teman-teman luar negri dia.

“Ini adalah orchestra dengan berbagai rasa yang berkolaborasi untuk menciptakan konser yang sempurna” membuat Eddie terbayang-bayang dengan kelezatannya.

“Iga dengan saos jeruk”(Foto/ dari youtube lifeintaiwan – 英國叔叔)

“Koki ini luar biasa, saos jeruknya enak, saya suka dengan iga ini”, manis dan asam, membuat Eddie makan dengan lahap. Hidangan jeruk asam manis melambangkan “keberuntungan”, dan “iga saos jeruk” ini bukan hanya hiding klasik Tiongkok, namun juga pilihan yang baik untuk menggugah selera.

“Sawi hijau panjang, melambangkan umur Panjang”(Foto/ dari youtube lifeintaiwan – 英國叔叔)

“Mengapa koki tidak memotong kecil kecil, begitu panjang bagaimana cara memakannya?” Kiwi bertanya dengan penasaran. “Sawi hijau yang Panjang menandakan umur yang panjang, saat memakannya, kalian tidak mungkin menggigitnya, harus dimakan dalam satu gigitan.” Setelah Allan memperkenalkannya ke teman-temnnya, semua orang ingin memiliki umur yang panjang dan mengambil sehelai sayur untuk dimakan. Semua orang berjuang untuk memasukkan sawi ke dalam mulut mereka dan memakannya dalam satu gigitan, “Sulit untuk menunjukkan keanggunan dengan memakan hidangan ini”, Allan mengatakan bahwa dia memperhatikan apakah dia elegan saat memakan di depan kamera, tetapi hidangan ini membuatnya ingin menyerah.

“Sup Ayam Kerang Bawang Putih Yaozhu” yang menghangatkan hati dan perut.(Foto/ dari youtube lifeintaiwan – 英國叔叔)

“Setelah mereka selesai makan, mereka lanjut dengan meminum sup. Hari ini, Allan juga memesan “Sup Ayam Kerang Bawang Putih Yaozhu” untuk semua orang. “Karena pengucapan ayam di Bahasa Hakka dan Bahasa Taiyu sangat mirip, maka hari ini saya mengundang kalian untuk menikmati makan malam bersama untuk mengungkapkan “Kami adalah keluarga”, cuaca sangat dingin, setelah minum sup ayam ini akan menghangatkan hati dan perut.

Untuk video terkait lainnya, silakan follow lifeintaiwan - 英國叔叔YouTube、IG 、FB