漁業署與統一超商繼去年合作推出以國產水產品製成的即食餐點獲得好評後，今年再次攜手，於9月2日起，全台超過7,000間7-ELEVEN門市推出「沙茶炙燒魷魚烤飯糰」與「馨苑薑絲鱸魚湯」，以創新水產料理回應消費者需求。
近年來，因應市場對快速及創新飲食的需求，漁業署積極輔導產業，開發各類國產水產品，如罐頭食品、休閒零食及即食品，並隨技術進步，提升保存品質。此次推出的新品，包括「沙茶炙燒魷魚烤飯糰」，由廚神吳秉承師傅與其子監製，選用臺灣船隊捕撈的阿根廷魷魚，烤製後香氣四溢，適合中秋應景。
沙茶炙燒魷魚烤飯糰（圖 / 翻攝自漁業署網站）
而「馨苑薑絲鱸魚湯」則由米其林推介餐廳馨苑小料理協作，選用國產金目鱸魚，搭配薑絲與豆腐，提供秋冬食補的營養湯品，符合現代消費者的健康需求。 
馨苑薑絲鱸魚湯（圖 / 翻攝自漁業署網站）
這兩款產品均可快速加熱即食，符合國人追求便利與美味的生活方式。「沙茶炙燒魷魚烤飯糰」定價新台幣49元，「馨苑薑絲鱸魚湯」69元，統一超商並透過OPENPOINT App提供超過5,000份優惠折扣，吸引消費者品嚐國產水產料理。
漁業署表示，此次與統一超商的合作，除延續便捷與創新外，更滿足了健康飲食的需求，期望通過豐富的國產水產品，強化其市場競爭力與產業韌性。
