Theo bài đăng trên trang báo Vietnamnet cho biết, Cần Thơ là một thành phố nằm ở miền Tây Nam Bộ Việt Nam, nổi tiếng với các địa danh tự nhiên vô cùng xinh đẹp cùng nền văn hóa đặc sắc, là địa điểm thu hút nhiều du khách đến tham quan và trải nghiệm. Ngoài ra, Cần Thơ còn gây thương nhớ với du khách bởi những món ngon đậm chất miền Tây. Dưới đây hãy cùng điểm qua một số đặc sản không thể bỏ qua khi ghé thăm thành phố Tây Đô nhé!
1. Bánh cống
Bánh cống có nguồn gốc từ người Khmer được chế biến và có nguyên liệu như bánh khọt nhưng dày và lớp nhân phóng khoáng hơn. Món ăn này có độ giòn rụm, thơm ngon béo ngậy với phần nhân đầy đặn, gồm đậu xanh, thịt, tôm, ăn kèm các loại rau sống như diếp cá, đọt xoài, cải đắng, xà lách, húng quế, hoặc thêm bún và chấm với nước chấm chua ngọt.
2. Chuối nếp nướng
Đây là một món ăn đặc trưng của miền Tây Nam Bộ Việt Nam, được làm từ chuối chín và nếp gạo nướng chín với đường và dừa bào. Chuối nếp nướng Cần Thơ có mùi thơm đặc trưng từ chuối và dừa, vị ngọt nhẹ từ đường, và có độ giòn giòn đặc trưng từ lớp vỏ bên ngoài.
Xem thêm: Ra mắt dịch vụ Robot giao hàng “cubot ONE” tại Khu Công nghệ Phần mềm Cao Hùng
3. Lẩu mắm
Nhắc về ẩm thực miền sông nước, du khách đừng bỏ lỡ món lẩu mắm đặc trưng đến từng hơi thở. Món này hấp dẫn bởi hương vị đậm đà với mùi cay ấm lòng. Với nước lẩu ngon ăn kèm bún cùng những loại rau vườn như: Cải thảo, bông súng, điên điển, bông bí, rau muống, rau nhúc, cà tím,…đảm bảo sẽ làm hài lòng những tín đồ ẩm thực khó tính nhất.
4. Bánh hỏi heo quay Phong Điền
Món ăn này có hương vị thơm ngon từ bánh hỏi mềm mịn, cùng với vị giòn tan và thơm ngon của thịt heo quay và hương vị đậm đà từ nước chấm. Bánh hỏi heo quay Phong Điền là một món ăn đặc trưng của Cần Thơ và được xem như một biểu tượng ẩm thực của vùng đất miền Tây Nam Bộ Việt Nam.
Xem thêm: Sầu riêng Việt Nam đối mặt với nhiều thách thức
Theo Vietnamnet
