Banyak orang merasa lelah atau mengantuk setelah makan. Selain jumlah dan jenis makanan, kondisi ini sering berkaitan dengan fluktuasi gula darah. Ketika kadar gula darah naik dan turun dengan cepat, hal ini dapat memengaruhi penggunaan energi tubuh dan menyebabkan rasa kantuk setelah makan.
Baru-baru ini, Ahli gizi Sandy dari Sandy Love Healthy membagikan di media sosial bahwa menjaga kestabilan gula darah bukan hanya penting bagi penderita diabetes. Bagi masyarakat umum, memperhatikan perubahan gula darah dalam pola makan sehari-hari dapat membantu mengurangi penumpukan lemak, menekan keinginan makan berlebih, serta memperbaiki kondisi energi tubuh. Saat gula darah stabil, produksi insulin lebih seimbang sehingga tubuh tidak mudah menyimpan energi sebagai lemak.
Dalam praktiknya, ia menyarankan untuk mengatur urutan makan, yaitu mengonsumsi protein dan sayuran terlebih dahulu, lalu karbohidrat. Cara ini membantu memperlambat proses pencernaan dan mencegah lonjakan gula darah. Selain itu, pemilihan jenis karbohidrat juga penting, seperti beras merah, ubi, labu, jagung, atau nasi multigrain yang kaya serat dan lebih stabil bagi gula darah.
Kebiasaan setelah makan juga berpengaruh. Disarankan melakukan aktivitas ringan selama sekitar 15 menit, seperti berjalan kaki, peregangan ringan, atau pekerjaan rumah tangga sederhana, untuk membantu tubuh memanfaatkan gula darah. Sebaliknya, duduk atau berbaring setelah makan dapat membuat gula darah tetap tinggi lebih lama.
Selain itu, konsumsi gula olahan perlu dikurangi. Makanan manis, camilan, dan minuman bergula dapat memperbesar fluktuasi gula darah. Jika ingin sesuatu yang manis, buah seperti apel, jambu, atau blueberry dapat menjadi pilihan, terutama jika dikonsumsi setelah makan.
