隨著新型冠狀病毒疫情逐步攀升，旅館拒收曾有中港澳韓旅遊史旅客之案例時有所聞，甚至民政單位帶著被拒收的旅客四處求「住」，反而徒增感染漏洞。北市府動員觀傳局、民政局、衛生局、環保局、警察局攜手合作，北市2間防疫旅館正式上路，現已開始接待無發燒、呼吸道等症狀，但卻遍尋不著住宿旅館，求助無門的居家檢疫旅客自費入住。
為建構防疫旅館體系，觀光傳播局前曾向數百家旅館業者逐一詢問，僅約有30家旅館表示有意接待。第二階段觀傳局針對空調設備、房間有無對外窗、衛浴是否與其他旅客共用、所有員工是否均有共識等逐一篩檢。其中有2家旅館經現場會勘後，正式成為防疫旅館約可提供40間客房，日前已接待來自上海、北京等地共4名臺商，以及2月26日入臺的數名韓籍學生。
為建立完善標準作業程序，北市觀傳局已開始籌編厚達50頁之旅館防疫教育手冊，除讓一般旅館了解如何抗疫防疫外，更針對防疫旅館詳述如何接待檢疫旅客入住。舉凡各類用品準備清單、入住退房、客務餐飲、清潔打掃等均有SOP，更有員工、住客身心狀況照顧及緊急狀況處理等篇章。檢疫旅客於入住時即須填寫自主健康檢查表，並量測體溫，確保無相關病徵；相關表單也都附載防疫教育手冊，並提供雲端下載。觀傳局會同衛生局現場檢視時，除檢視衛生消毒流程外，並將確認旅館員工教育訓練完備、所有同仁均有高度共識，以共同完成高難度挑戰。
