針對台灣近期化妝品原料檢出禁用色素「蘇丹紅」（蘇丹色素4號）的重大食品安全事件，營養師陳珮淳（Chen Pei-chun）提出警告，即使是塗抹在臉上的化妝品，其中的脂溶性染料也可能被皮膚吸收，進入體內循環系統，最終需依賴肝臟進行解毒，加重身體負擔。
陳營養師解釋，蘇丹紅是一種親油性物質，會經由人體最大的吸收器官——皮膚，入侵皮脂膜、毛囊和皮脂腺等富含油脂的入口。一旦皮膚屏障受損，吸收率更可能瞬間提高3至10倍。蘇丹紅進入體內後，會被肝臟代謝還原成「芳香胺類化合物」，這些若無法被代謝的化合物會在體內造成氧化壓力，導致皮膚暗沉、粗糙、身體疲倦和代謝降低等問題。
為有效排出體內毒素，陳營養師建議遵循「過濾→分解→排出」的排毒三步驟，並推薦八大類「清道夫食物」來強化身體的解毒能力：
第一步：過濾（撐起防護傘） 多補充富含「植物多酚」（如葡萄籽、紅石榴、藍莓）的食物，以幫助處理外來刺激物；同時攝取含有「維生素E」（如堅果、酪梨）的食物，以維持皮膚油脂層的穩定。
第二步：分解（拆解大型垃圾） 這一步需要維生素的協助。建議多攝取維生素C使代謝過程更順暢；同時補充「B群」（特別是B6、B12、葉酸），它們能將外來毒素拆解並轉化為可被排出的水溶性小分子。
第三步：排出（打包帶走不回收） 最後是將已解毒的廢物徹底清出體外。應多攝取「水溶性膳食纖維」（如燕麥、蒟蒻、菊苣纖維），它們能像凝膠一樣黏合代謝物，減少在腸道中被反覆吸收。同時，補充「益生菌加益生元」以維持腸道順暢，防止毒素積聚。
陳營養師提醒，雖然外在環境無法選擇，但可以選擇強化身體的內部防禦和排毒能力，以確保不該留下的有害物質能夠被有效排除。
