為推廣異國文化及美食，國立政治大學於日前舉辦「萬國食堂市集」，同時也結合該校創新國際學院的「新住民數位行銷教育USR計畫」，邀請來自越南及印尼的新住民參與市集擺攤，使民眾透過市集就能享用越南、印尼美食，同時也體驗兩國的文化。
萬國食堂市集的印尼美食攤位。圖／翻攝自世界嘉年華臉書
政大的「新住民數位行銷教育USR計畫」，是以新住民家庭及移工的教育與培力為主要目的。今年透過此計畫邀請前來擺攤的九位新住民姊妹，平時主要在政府部門擔任通譯、擔任國小母語教學教師，或從事移工救援、安置等工作。
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在萬國食堂市集中販售的印尼蠟染布料零錢袋。圖／翻攝自官美連臉書
其中來自印尼的官美連，除了在攤位販售印尼粽（Ketupat），也將蠟染布料與台灣人的審美觀結合，縫製出多個精緻的零錢袋及購物袋。在攤位販售印尼小吃的林柔安、陳妤溱則表示，原本擔心活動期間會下雨，影響來客量，所幸後來現場人潮絡繹不絕。
萬國食堂市集匯聚多國美食與文化。圖／翻攝自世界嘉年華臉書
來自越南的新住民凌美鳳認為，能透過擺攤來分享家鄉美食，以及在現場與越南籍的大學互動，讓她感到非常欣慰。阮珠詩則表示，只要有市集，她就會盡可能地參與，希望台灣民眾能夠藉此更了解越南文化，拉近彼此距離。而凌美鳳也期望透過這些活動，能讓大家更了解他們，以及讓社會呈現出更多元的面貌。
