乳品標示新制將於7月1日正式上路，未來僅取得鮮乳標章、CAS台灣優良農產品標章或產銷履歷驗證的國產乳品，才能標示為「鮮乳」。新版標章新增「臺灣鮮乳」字樣，讓民眾購買乳品時能更快速辨識國產鮮乳來源。
配合新制實施，進口液態乳未來須標示為「牛乳」或「羊乳」，藉由名稱區隔產品來源。農業部同步推出新版鮮乳標章，依據乳品工廠收購的合格生乳量及實際產製鮮乳數量核發標章，確保產品使用國產生乳，提升市場信賴度。透過標章制度明確區分產品來源，也有助建立更透明的乳品市場機制。
根據今年第一季畜禽統計調查資料，臺南市共有94處乳牛場，飼養乳牛約1萬9,911頭，飼養規模約占全國兩成，是國內重要牛乳產區之一。目前參與鮮乳標章輔導的統一企業、台灣比菲多、辰頴及高健食品等4家乳品工廠，經查核均符合相關規定，將配合新制同步上路。
在地酪農表示，雖然鮮乳標章制度增加部分驗證與管理成本，但有助提升品牌形象及消費者信任，對推廣國產鮮乳及產業發展具有正面效益。7月1日起選購鮮乳時，可留意包裝上的「臺灣鮮乳」標章，作為辨識國產鮮乳的重要依據。
