自從南橫公路開通後，吸引許多遊客前去欣賞南橫的自然美景，六龜觀光協會也在暑假期間，於寶來清水公園設置為期一個月的巨型滑水道，讓各地來旅遊的遊客們，除了可以在寶來、南橫享受大自然景觀外，還可以開心的登上巨型滑水道玩水，到了夜晚也可以到寶來泡溫泉，感受各種全新體驗。
六龜觀光推出寶來親水公園水上樂園，歡迎大小朋友前來遊玩。圖／高雄市六龜觀光休閒協會提供
六龜觀光休閒協會表示，六龜山區的水域清澈，休閒環境完整，在7月份每週的五六日，下午1點到5點於寶來親水公園推出山城水樂園，遊客們只要在六龜有消費，就能夠免費入場，讓許多大小朋友們都停留下來，玩得不亦樂乎，遊客玩累了也能就近於當地住宿，感受山城美景與當地的溫泉，讓身心靈都放鬆下來。
六龜觀光休閒協會也非常推薦遊客品嚐在地的山茶。圖／高雄市六龜觀光休閒協會提供
六龜觀光休閒協會祕書長也特別指出，遊客除了能夠體驗山城水樂園之外，也一定要品嘗六龜特有的梅子餐，而且正值金煌芒果季節，可以購買到金煌芒果乾作為伴手禮，或是得到米其林品嚐獎的六龜山茶等，讓玩樂之餘還能享受多元的特色產品。
在旗津海水浴場舉辦的「2023高雄旗津風箏節」，今年暑假擴大辦理活動，以「親子、趣味、海洋度假風」為方向，從7/22～23、至7/29～30以及8/5～6，連續3個周末，有不同的主題風箏及親子體驗活動，還有超級消暑的大型氣墊水樂園及旋轉木馬等設施，更有首創的陸海空3D展演，週六晚上加碼夜光風箏、週日晚上還有精彩的火舞表演旗津風箏節開幕首日吸引上萬遊客前來旗津。圖／高雄市政府觀光局提供延伸閱讀: 屏東夏日狂歡祭 水陸遊樂設施還有表演 全部免費玩到不想回家高市府觀光局表示，今年首創陸海空都可玩的風箏節，7/22開幕當天有限定版衝浪風箏秀、首度放飛12公尺長的「高雄熊風箏」，7/22、7/29及8/5三個周六晚間更加碼有「百米夜光神龍」，海陸空3D同時啟動。高雄市吉祥物「高雄熊」也化身12米高的氣球輕盈飛天。圖／高雄市政府觀光局提供除了風箏以外，今年也特別設置10座大型「氣墊水樂園」，直徑26公尺大的巨無霸戲水池、65米長的城市滑水道、小小朋友也有手搖船水池及陸地上的旋轉木馬、旋轉熱氣球，通通都免費，全部都讓遊客「免費玩到飽」。今年也特別設置10座大型「氣墊水樂園」免費玩。圖／高雄市政府觀光局提供政府呼籲，市民朋友前來參加活動，請多搭乘捷運、輕軌轉乘渡輪輕鬆遊旗津，活動期間渡輪班次加密，一般遊客騎乘的燃油機車禁止登船，同時當日將視現場人潮狀況彈性調整。此外，旗津區內也有安排定點接駁服務，想參加風箏節及氣墊水樂園活動的民眾多利用大眾運輸，避免過多車流導致壅塞，並視車流狀況實施四階段交通管制。更多活動資訊請上高雄旅遊網查詢。高雄市觀光局提醒大家搭乘大眾交通工具來旗津風箏節玩。圖／高雄市政府觀光局提供延伸閱讀: 台北夜市打牙祭 招募平民美食評鑑家 還送300元試吃金
來自江西的楊進霞，10年前嫁來台灣並定居於屏東縣萬巒鄉，平時除了協助管理自家的牧場，也致力推廣家鄉美食。她將江西著名的小吃「江西拌粉」融入了台灣特色，以客家粄條、米其粄來取代，並配上特調醬料，讓改良後的菜色成為絕佳的夏日開胃料理。延伸閱讀：高屏澎東徵才活動 就業還有機會領補助獎勵金楊進霞平時除了經營自家農場，也致力推廣家鄉美食。圖／翻攝自第9屆新住民及其子女築夢計畫臉書楊進霞提到，為了推廣家鄉美食，她今年參加了由屏東縣政府文化處推動的「屏東縣新住民社造培力計畫」，嘗試以家鄉小吃結合客家米食文化，希望能藉此融入社區，分享多元文化。楊進霞發現，台灣的米粉、醬料都和家鄉不同，但經過多次嘗試，發現客家米其粄、粄條很適合做拌粉。在醬料製作上，則改用蠔油和醬油替代。她說，江西拌粉有點像涼麵，煮好後先放入冷水，想吃的時候就撈起來，拌入醬料，而辣椒醬更是當中不可或缺醬料。製作時先將豬絞肉爆香，加入蠔油、醬油等拌炒勾芡，再加入辣椒醬，最後再將米其粄或粄條拌入，結合江西和台灣客家風味的粄粉就大功告成。屏東縣府政府文化處表示，「屏東縣新住民社造培力計畫」，讓新住民發揮自我或母國藝文特色，讓屏東縣累積多元文化足跡，注入在地產業創新發展元素。期盼新住民將目光放回自己生活的環境，從認識自己、地方，以及學習如何解決自己面臨或地方上問題，透過實際的參與討論，從在地回應各式新興挑戰。
配合觀光局「2023台灣仲夏旅遊節」活動，交通部觀光局參山國家風景區管理處，從7月22日起至8月27日期間，推出「參山呷涼節」，邀請民眾到苗栗縣南庄、獅山等六大遊客中心，免費吃在地特色冰棒，預計送出近萬枝的冰棒，讓遊客們清涼消暑。參山處配合台灣仲夏旅遊節，推出在地旅遊活動。圖／參山國家風景區管理處提供延伸閱讀: 台南夏日音樂節7月22、23日熱血開唱 還有精彩煙火秀參山處處長表示，遊客們只要到遊客中心依指定方式完成跳舞、並在參山國家風景區的粉絲專業案讚，分享貼文並Tag兩位好友，給遊客中心的服務人員出示結果，就能免費享用指定的冰品，如果來到苗栗縣南庄、獅山等地旅行，就能品嘗著美味的桂花冰棒，漫遊老街。來自梨山、谷關的特色在地白冷冰棒。圖／參山國家風景區管理處提供延伸閱讀: 高雄輕軌台灣原創卡通列車趴趴走 可愛蜜柑貓咪當站長遊客也可以選擇到梨山、谷關旅行，享受大自然的芬多精，並且到遊客中心品嘗大甲溪發電廠員工，自產的古早味白冷冰棒，深受當地人喜愛，一定要品嘗看看。此外在八卦山、松柏嶺等地，則推薦旅客到八卦山品嚐小吃、以及二水自行車道追火車，再到八卦山脈生態、松柏嶺遊客中心吃荔枝、鳳梨冰棒等，眾多好玩又好吃的選擇，歡迎民眾把握暑假的時機，前往參山旅遊。
