Hàng năm, từ tháng 4 đến tháng 6 là thời điểm xoài được bày bán rất nhiều trên thị trường tại Đài Loan. Ai cũng biết xoài có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là xoài chứa một lượng cao carotene, tiền chất của vitamin A, hiếm có trong các loại trái cây. Tuy nhiên, nhiều người không biết những điều cần tránh khi ăn xoài. Dưới đây là những điều cần lưu ý:
- Không ăn xoài với rượu
Cả rượu và xoài đều được coi là thực phẩm có tính nóng. Ăn chúng cùng nhau có thể gây hại cho thận. - Không ăn xoài với dứa
Hai loại quả này khi ăn cùng nhau dễ gây dị ứng. Cả xoài và dứa đều chứa các hóa chất dễ gây phản ứng dị ứng da. Xoài chứa monohydroxybenzene hoặc dihydroxybenzene, và xoài chưa chín còn chứa aldehydes, có thể kích thích màng nhầy và gây ra các triệu chứng như sưng môi, ngứa và đau. Phản ứng nghiêm trọng có thể bao gồm mụn nước và viêm loét. Dứa chứa glycosides và bromelain, có thể gây tác động xấu lên da và mạch máu, với các phản ứng dị ứng thường xuất hiện khoảng một giờ sau khi ăn. 
Xoài có hàm lượng carotene khá cao. (Ảnh: Flickr)
- Không ăn xoài với hải sản
Cả xoài và hải sản đều khó tiêu hóa khi ăn cùng nhau, và cả hai đều có thể gây phản ứng dị ứng. - Không ăn xoài với thực phẩm cay như tỏi
Xoài chứa nhiều acid trái cây, amino acids và protein có thể gây kích ứng. Tiếp xúc với da có thể gây dị ứng, dẫn đến đỏ và sưng. Tránh ăn xoài với thực phẩm cay như tỏi, hành, hẹ, gừng, rượu, ớt, tiêu Tứ Xuyên, tiêu đen, quế, hồi và cumin.
- Mặc dù xoài giàu vitamin, những người đã từng có phản ứng dị ứng nên tránh ăn xoài, đặc biệt là những người đã từng bị dị ứng với xoài.
- Khi ăn xoài, tránh để nước xoài tiếp xúc với khu vực quanh môi. Nuốt trực tiếp sẽ an toàn hơn và quan trọng là rửa tay sau khi tiếp xúc với nước xoài.
Người có triệu chứng dị ứng nên tránh ăn xoài. (Ảnh:: Pxhere)
- Nếu có triệu chứng dị ứng khi ăn xoài, nên đi khám bác sĩ ngay lập tức thay vì tự xử lý.
Bằng cách tuân thủ các lưu ý này, bạn có thể an toàn thưởng thức vị ngon và lợi ích dinh dưỡng của xoài.
