+++
ได้รับอนุญาตสิทธิ์ในการเข้าถึง：水水印尼媽媽Emak Medan di Taiwan
水水印尼媽媽Emak Medan di Taiwan YT：https://reurl.cc/oQzLbq
+++
[เว็บไซต์ข่าวรอบโลกสำหรับผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่] เฉินเหมยเหม่ย (陳美美) หรือมีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า คุณแม่สุ๋ยสุ่ยชาวอินโดนีเซีย ลูกสะใภ้ชาวอินโดฯ ที่แต่งงานมาอยู่ในไต้หวันนานกว่า 20 ปีแล้ว ในปี 2020 เธอได้ก่อตั้งช่อง [Shui Shui Indonesian Mother Emak Medan di Taiwan] ขึ้น นอกเหนือจากการแชร์วิดีโอการทำอาหารที่บ้านของไต้หวันและอินโดนีเซียแล้ว เธอรักการเดินทางและไม่ลืมที่จะบันทึกการเดินทางของเธอเมื่อใดก็ได้
คอลัมน์ “ผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่มองไต้หวัน” ในตอนนี้ คุณแม่สุ๋ยสุ่ยพร้อมครอบครัวมุ่งหน้าไปยัง Zhilan Park Ocean Viewing Platform เขตซันจือ นครนิวไทเป เพื่อไปดูกลิ่นอาย ฟังเสียงคลื่นของทะเล อีกทั้งเดินเล่นบนชายฝั่งทางเหนือริมน้ำทะเลสีฟ้าสวย ๆ ด้วยความยาว 57 เมตร
“ทุกคนคงเบื่อกันมานานแล้ว ในวันอากาศดี ๆ หาโอกาสออกไปเดินเล่นข้างนอกบ้าง” คุณแม่สุ๋ยสุ่ยเดินทางไปที่ ‘Zhilan Park Ocean Viewing Platform’ ซึ่งเดิมสร้างขึ้นในปีค.ศ. 1991 และได้รับการจัดอันดับให้เป็น ‘สิ่งก่อสร้างอันตราย’ เนื่องจากถูกน้ำทะเลกัดเซาะเป็นระยะยาวนาน สิบปีต่อมาได้ถูกบูรณะขึ้นใหม่ และได้กลายมาเป็นสถานที่เช็คอินยอดนิยมจนถึงทุกวันนี้ ในช่วงวันหยุดสถานที่แห่งนี้มักจะเต็มไปด้วยผู้คน และทุกคนที่มาเยือนที่นี่ต่างต้องเดินบนทางเท้าพร้อมชมวิวทะเลสวย ๆ อย่างแน่นอน
อ่านข่าวเพิ่มเติม : Final call! ประชากรต่างชาติที่พำนักเกินกำหนดรีบฉวยโอกาสสุดท้าย
Zhilan Park Ocean Viewing Platform（ภาพจาก／flickr.com）
หลังจากเดินเล่นถ่ายรูปที่ Zhilan Park Ocean Viewing Platform เสร็จแล้ว คุณแม่สุ๋ยสุ่ยชาวอินโดฯ และครอบครัวได้เดินทางไปที่ ‘越南小棧’ ซึ่งตั้งอยู่บนทางหลวงซันจือต้านจิน ในเมืองนิวไทเป โดยใช้เวลาขับรถจากอ่าวทะเลเพียง 5 นาทีเท่านั้น
ทันทีที่คุณแม่สุ๋ยสุ่ยเดินเข้าไปในร้านอาหาร เธอมองไปเห็นภายในร้านมีต้นมะม่วง กระท่อมไพหญ้าคา และชั้นวางไม้ไผ่ เธอบอกว่า “การตกแต่งที่นี่เหมือนที่เวียดนามมาก”
บั๋นห์แซ่ว (Bánh Xèo)（ภาพจาก／水水印尼媽媽Emak Medan di Taiwan）
คุณแม่สุ๋ยสุ่ย สั่งบั๋นห์แซ่ว (Bánh Xèo) ซึ่งเป็นอาหารจานพิเศษของเวียดนาม แผ่นแป้งข้างนอกสีทองอร่ามกรอบ ๆ ห่อถั่วงอก หมู กุ้ง และไส้อื่น ๆ คุณแม่สุ๋ยสุ่ยเริ่มทำเหมือนพันผักจากนั้นราดด้วยน้ำปลา กินเข้าไปคำใหญ่ ๆ พร้อมยกนิ้วโป้ง และอดที่จะชมว่าอร่อยไม่ได้จริง ๆ
อ่านข่าวเพิ่มเติม : เทศกาลศิลปะประติมากรรมทรายนานาชาติฝูหลงประจำปี 2023 ร่วมกับดีสนีย์ สร้างผลงานสุดอลังการ
คุณแม่สุ๋ยสุ่ย （ภาพจาก／水水印尼媽媽Emak Medan di Taiwan）
นอกจากนี้ยังสั่งข้าวเกิมเติ๋ม (Cơm Tấm) บุ๋นบ่อ (Bún Bò) กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา และไก่งา คุณแม่สุ๋ยสุ่ยกล่าวว่าอาหารเวียดนามส่วนใหญ่ทานแล้วจะให้ความรู้สึกสดชื่น “ไม่น่าแปลกใจเลยที่สาวเวียดนามส่วนใหญ่จะผอม”
ดูวิดีโอหรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่「水水印尼媽媽Emak Medan di Taiwan」
