ภาวะความผิดปกติทางอารมณ์ที่เกิดจากการเปลี่ยนผ่านของฤดูกาล ส่งผลให้ความอยากอาหารเปลี่ยนแปลงไป ทำให้รับประทานอาหารเพิ่มมากขึ้นแม้ไม่หิว โดยเฉพาะอาหารจำพวกแป้งและของหวาน นักโภชนาการแนะนำว่า สามารถหลีกเลี่ยงอาการดังกล่าว ได้ด้วยการปรับพฤติกรรมการรับประทานอาหาร เลือกทานอาหารที่ทำให้คุณรู้สึกมีความสุข และรักษานาฬิกาชีวิตของคุณให้คงที่ เพื่อเอาตัวรอดจากวิกฤตการเสียสมดุลทางด้านอารมณ์
นักโภชนาการ ระบุว่า สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับการปรับพฤติกรรมการรับประทานอาหาร คือ การแยกแยะความหิวกับความยากให้ออก หลังรู้เหตุผลที่ทำให้อยากรับประทานอาหารชนิดนั้นๆ แล้ว ก็ควรตระหนักถึงที่มาและคุณค่าของอาหารทุกชนิด ค่อยๆ เคี้ยวและกลืนอย่างช้าๆ ใช้เวลาลิ้มรสอาหารตรงหน้าอย่างเต็มที่ และมีความสุขในทุกคำ หลังรับประทานอาหารเสร็จ ก็ควรเดินย่อยสักนิด อย่าเพิ่งทิ้งตัวลงนอนทันที
การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยทริปโตเฟน ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างเซโรโทนิน จะทำให้เรามีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ภาพ／จากคลังภาพ Pixabay
สำหรับการเลือกรับประทานอาหารที่ทำให้คุณรู้สึกมีความสุข นักโภชนาการ เผยว่า การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยทริปโตเฟน ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างเซโรโทนิน จะทำให้เรามีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ เนื่องจาก เซโรโทนิน เป็นสารเคมีชนิดหนึ่งภายในร่างกายที่มีบทบาทสำคัญเกี่ยวกับการทำงานของสมองและระบบประสาท ส่งผลต่อกระบวนการคิด พฤติกรรม และอารมณ์ โดยเราสามารถเพิ่มปริมาณเซโรโทนินได้ด้วยการรับประทานอาหารที่มีไขมันดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ อาทิ ปลาซันมะ ปลาแซลมอน อโวคาโด้ นม และธัญพืช เป็นต้น ซึ่งนอกจากจะอิ่มท้องแล้ว ยังช่วยเติมเต็มความสุขได้อีกด้วย
ดาร์กช็อกโกแลต ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ และบรรเทาอาการนอนไม่หลับได้ ภาพ／จากคลังภาพ Pixabay
อ่านข่าวเพิ่มเติม：กระทรวงสาธารณสุขและสวัสดิการไต้หวัน เผยสถิติโรคมะเร็งในไต้หวันประจำปี 2021
นอกจากนี้ นักโภชนาการ ยังแนะนำให้รับประทานดาร์กช็อกโกแลต เนื่องจากดาร์กช็อกโกแลต มีปริมาณโกโก้สูง ซึ่งอุดมไปด้วยสารโพลีฟีนอลมีส่วนช่วยในการเผาผลาญ และบรรเทาอาการนอนไม่หลับได้ การดูแลตนเองให้มีสุขภาพดี รับประทานอาหารให้ตรงเวลาเป็นประจำทุกวัน ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และพักผ่อนนอนหลับให้เพียงพอ จะทำให้คุณก้าวผ่านภาวะความผิดปกติทางอารมณ์ที่เกิดจากการเปลี่ยนผ่านของฤดูกาลไปได้
