Để kéo Cư dân mới gần với nhau hơn, hạn chế những“định kiến trong tưởng tượng”lẫn nhau giữa Cư dân mới, Trung tâm dịch vụ gia đình Cư dân mới Phượng Sơn cùng Cục Xã hội TP. Cao Hùng từ ngày 13/09 đưa ra 6 buổi học về「Ẩm thực trên bàn ăn」，mời Cư dân mới đến từ Việt Nam、Nga、Indonesia、Campuchia、Nepal và Trung Quốc đến chia sẻ với người dân thành phố về các món ăn quê nhà 「chả giò chiên Việt Nam」、「bánh truyền thống Nga」、「mì thịt dê」... và văn hóa quê hương. Dùng ẩm thực để tìm hiểm, giới thiệu những nét văn hóa đất nước và cuộc sống.
Anh Kewoda quen biết vợ tại Nepal, đến Đài Loan sinh sống đã 15 năm. Anh Kewoda cho biết, ở Đài Loan muốn ăn món ăn Nepal không dễ chút nào, lần này anh chuẩn bị salat khoai tây và thịt nướng – đây là món ăn mà người nhà của anh rất thích. Chị Vương Phương đến từ Nội Mông (Trung Quốc) cho biết, nhiều người dùng ánh mắt hiếu kỳ về Nội Mông, chị hy vọng ngoài việc chia sẻ ẩm thực và đời sống văn hóa, sẽ dạy mọi người nấu món mì thịt dê, để mọi người có cơ hội được ăn thử thịt dê tươi ngon. Chị GeYun đến từ Campuchia, dùng khổ qua làm món ăn và đồ ngọt, để các em nhỏ yêu thích ăn khổ qua.
Bà Xie LiLi – Cục trưởng cục Xã hội TP. Cao Hùng cho biết, Cư dân mới tại TP. Cao Hùng đạt gần 60.000 người, thông qua việc trải nghiệm, tiếp xúc trực tiếp hạn chế“sự hiểu lầm”về Cư dân mới. Trung tâm dịch vụ gia đình Cư dân mới Phượng Sơn được ủy nhiệm bởi Quỹ Good Shepherd Social Welfare Foundation tổ chức chương trình , cho biết : rất nhiều Cư dân mới đến Đài Loan gần 10 năm, những vẫn không hòa nhập được vào xã hội Đài Loan, một mặt do người dân chưa có sự hiểu biết đối với Cư dân mới, một mặt vẫn còn một số ít người dân còn những suy nghĩ tiêu cực về Cư dân mới, hy vọng thông qua khóa học, người dân Đài Loan dùng các món ăn trên bàn ăn để“ôm”những người bạn mới (Cư dân mới).
Thông tin liên quan：
鳳山新住民家庭服務中心粉絲專頁「善牧基金會高雄中心」
Nguồn:：Cục Xã hội TP.Cao Hùng
