6 วิธีในการเสิร์ฟผลไม้ที่เหมาะสำหรับอาหารเสริมสำหรับทารก นักโภชนาการ: ไม่จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงสารก่อภูมิแพ้!

เมื่ออายุประมาณ 4 ถึง 6 เดือน ตามพัฒนาการของทารก สามารถเริ่มให้อาหารเสริมได้ หลังจาก 6 เดือน การให้นมแม่อย่างเดียวไม่เพียงพอ จำเป็นต้องเสริมอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงการขาดสารอาหาร เมื่อทารกพร้อมที่จะรับอาหารเสริม สามารถให้อาหารหรือผลไม้ชนิดใดได้บ้าง และทำไมถึงไม่แนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้เกิดภูมิแพ้?

เมื่อทารกสามารถนั่งได้ด้วยการช่วยเหลือ และควบคุมการเคลื่อนไหวของศีรษะ เขาจะสนใจอาหาร มองอาหารและพยายามคว้ามันด้วยมือ

https://news.immigration.gov.tw/Column/Detail/fe953480-9dcf-467b-9fc3-c0da6bf4e6d8?category=1&lang=TW 

เมื่อลองอาหารใหม่สำหรับทารก ควรเลือกอาหารที่นิ่มหรือบดละเอียด (ภาพ: Heho Health)

ไม่แนะนำให้เลื่อนการให้อาหารที่ทำให้เกิดภูมิแพ้ ก่อนหน้านี้เคยแนะนำให้เลื่อนการให้อาหารที่ทำให้เกิดภูมิแพ้ แต่แนวทางการบริโภคอาหารของสหรัฐอเมริกาในปี 2020 ระบุว่าไม่มีประโยชน์ในการเลื่อนการให้อาหาร เมื่อตรวจสอบแล้วว่าทารกรับประทานอาหารพื้นฐานได้ สามารถค่อยๆ แนะนำอาหารที่ทำให้เกิดภูมิแพ้ได้ (เช่น นม ไข่ ถั่วเหลือง ข้าวสาลี ถั่วลิสง ถั่วชนิดอื่นๆ ปลา และหอย) ให้ในปริมาณน้อยๆ โดยครั้งหนึ่งให้เพิ่มอาหารใหม่เพียงชนิดเดียว และรอ 3-5 วันเพื่อตรวจสอบว่าไม่มีปฏิกิริยาไม่ดี จากนั้นจึงเพิ่มอาหารใหม่อีกชนิด งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าการแนะนำอาหารที่ทำให้เกิดภูมิแพ้ในช่วงต้นช่วยป้องกันการแพ้ได้ อย่างไรก็ตาม สำหรับกลุ่มที่มีความเสี่ยงสูงต่อการแพ้อาหารบางชนิด แนะนำให้แนะนำภายใต้การประเมินของแพทย์หรือการดูแลของบุคลากรทางการแพทย์

กล้วยอุดมไปด้วยไฟเบอร์ โพแทสเซียม วิตามินบี6 และซี ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพของระบบย่อยอาหาร (ภาพ: Heho Health)

รายการผลไม้สำหรับอาหารเสริมทารก เมื่อเริ่มให้อาหารทารก ควรเลือกอาหารที่นิ่มหรือบดเพื่อหลีกเลี่ยงการสำลัก ควรแนะนำอาหารใหม่เพียงชนิดเดียวในแต่ละครั้งเพื่อตรวจสอบปฏิกิริยาการแพ้ของทารก

1. แอปเปิ้ล: มีเพคตินและไฟเบอร์ ช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้และป้องกันอาการท้องผูก มีวิตามินบี โพแทสเซียม และสังกะสี เป็นอาหารเสริมที่อ่อนโยนอย่างหนึ่ง
2. กล้วย: อุดมไปด้วยไฟเบอร์ โพแทสเซียม วิตามินบี6 และซี มีประโยชน์ต่อสุขภาพระบบย่อยอาหาร
3. แก้วมังกร: อุดมไปด้วยวิตามินซี อี โพแทสเซียม โพลีฟีนอล แอนโทไซยานิน และไฟเบอร์ ช่วยป้องกันอาการท้องผูก
4. กีวีทอง: มีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมสุขภาพระบบภูมิคุ้มกันและช่วยดูดซึมเหล็ก
5. อะโวคาโด: มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
6. มะละกอ: มีเบต้าแคโรทีนและวิตามินหลายชนิด ช่วยในการมองเห็น ระบบภูมิคุ้มกัน และสุขภาพผิว
7. https://news.immigration.gov.tw/Column/Detail/7dbdf592-4f8d-4ba1-8bcc-1f2d39bef530?category=1&lang=TW 

อาหารเหล่านี้มีเนื้อสัมผัสที่เหมาะสม ย่อยง่าย และเหมาะสำหรับเป็นอาหารเสริมสำหรับทารก