เพื่อดำเนินการอบรมการสอนภาษาจีนสำหรับประเทศในนโยบายมุ่งใต้ใหม่ กระทรวงศึกษาธิการไต้หวันได้ออกโครงการศูนย์ทรัพยากรการเรียนการสอนภาษาจีน (華語教師資源中心計畫) โดยที่ผ่านมาได้เปิดอบรมหลักสูตรการสอนภาษาจีนของกระทรวงศึกษาธิการ ซึ่งเป็นหลักสูตรการสอนภาษาจีนแบบกำหนดเองตามความต้องการสำหรับครูสอนภาษาจีนคลาสเรียนพิเศษสำหรับนโยบายมุ่งใต้ใหม่ ที่นอกจากการปรับปรุงคุณภาพการสอนแล้วสิ่งสำคัญคือการเสริมสร้างความสามารถทางภาษาจีนของนักศึกษาต่างชาติในคลาสเรียนพิเศษสำหรับนโยบายมุ่งใต้ใหม่
กระทรวงศึกษาธิการไต้หวันได้จัดฝึกอบรมอย่างเข้มข้นสำหรับครูผู้สอนภาษาจีนในคลาสเรียนพิเศษสำหรับนโยบายมุ่งใต้ใหม่ โดยเป็นการฝึกอบรมแบบเร่งรัดเพื่อเพิ่มพูนความรู้ทางวิชาชีพของครูสอนภาษาจีน เช่น การออกแบบหลักสูตรการสอนภาษาจีนคลาสเรียนพิเศษสำหรับนโยบายมุ่งใต้ใหม่ คู่มือการเรียนการสอน รวมถึงคำแนะนำการทดสอบความสามารถทางภาษาจีน
เพื่อช่วยให้นักศึกษาในคลาสเรียนพิเศษสำหรับนโยบายมุ่งใต้ใหม่สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมการเรียนรู้ ยังมีการเปิดอบรมหลักสูตรจรรยาบรรณวิชาชีพครู เช่น ทักษะการให้คำปรึกษาในชั้นเรียนและการให้คำปรึกษาด้านจิตวิทยา เป็นต้น
หลังจากเสร็จสิ้นการอบรม จะมีบริการให้คำปรึกษา เพื่อสร้างความมั่นในในคุณภาพการสอนของผู้เข้าอบรมทุกคน มีการช่วยเหลือให้สามารถปรับตัวเข้ากับบรรยากาศของการสอน และพัฒนากลยุทธการสอนด้วย
