【新住民全球新聞網】印尼華裔人口眾多，大部分的華人已經在當地生活了幾代，中華文化和傳統已深深地紮根於印尼群島的各個角落。正因為如此，這裡稱為Imlek的農曆新年已成為國家法定節假日，全國各地都會舉辦各種的慶祝活動。
印尼華人過年必吃千層糕（kue Lapis），印尼文的Kue是指糕點或蛋糕類的點心，Lapis則是指層次。千層糕源自荷蘭，製作時非常費工，需要一層層烘烤，每層次的距離越小，代表越講究，製作烘烤時間越長。
印尼千層糕還帶有肉桂香氣，整體而言使用的奶油比台灣市售的千層糕更多，質地更濕潤，味道較甜，不過因有肉桂，巧妙的減少甜膩感，嘗起來非常好吃，是我小時候愛吃的糕點之一。
華人家庭除了準備有千層糕，也一定少不了鳳梨酥。印尼鳳梨酥餡料全採用純鳳梨，且好吃的鳳梨酥除內餡料要好，外皮也重要，要做到酥香。印尼鳳梨酥習慣做成圓形或小葉子形狀，大小比台灣人熟悉的鳳梨酥小，猶如市面上販售的一口酥鳳梨酥，剛好一次吃完。
此外，印尼政府近年大力倡導族群和諧等，農曆新年已成為印尼國定假日之一，許多百貨商場舉辦舞龍舞獅，過年時播放新年歌曲，熱鬧非凡，甚至比台灣還更有年節氣氛。
【新住民全球新聞網】泰國疫情管理中心宣布，民眾進出公共場所若沒有正確戴口罩，造成新冠病毒傳播、疫情擴散，累犯者最高可開罰2萬銖。延伸閱讀：防堵非洲豬瘟入侵台灣 農委會點名「中越泰港澳」風險最高泰國民眾進出公共場所若沒有正確戴口罩，累犯者最高開罰2萬銖。 圖／翻攝自《日經新聞》疫情管理中心說明，經查在公共場所未戴口罩者，第1次罰款最多不超過1000銖；再犯則可開罰1000銖至1萬銖；第3次將從1萬銖起跳，最高可罰2萬銖。延伸閱讀：全民注意！台灣本土疫情升溫 即日起「全國醫院禁止探病」泰國強制規定戴口罩的府治和地區，擴大到全各地。 圖／翻攝自Pixabay圖庫去年4月起，疫情管理中心針對疫情分級「橙色」以上的府治頒布口罩令，規定民眾進出區域內府治、或高傳染率地區必須戴口罩。但隨著疫情變化，強制規定戴口罩的府治和地區，從去年6月起擴大到全泰國各地。
【新住民全球新聞網】與IC之音FM97.5【新生報到－我們在台灣】合作，推出一系列精采的新住民在台灣的故事，本集節目邀請越南新住民二代－陳俊宇，他目前就讀國立台北教育大學－兒童英語教育學系，原本只是想在補習班當英文教師；直至大學期間修讀「教育學程」課程，進而改變他的想法，期許自己在未來成為一位負責任、帶給孩子熱情的老師，並撰寫與越南文化相關的教案，希望更多越南新住民子女更深入認識媽媽的家鄉。【新住民全球新聞網】也將本集節目編撰成中文、英文、越南文、泰文及印尼文等5種語系，讓更多讀者認識陳俊宇對孩童教育的創新與想法。延伸閱讀：疫苗數位證明即日起開放申請 3步驟可取得、有60國通用！陳俊宇回到越南與表哥、表姊們聚在一起。 圖／陳俊宇提供陳俊宇與讀者分享，母親是來自越南「大叻市」的新住民，雖然與母親回家鄉的次數不多，但是每次只要回到家鄉，總會藉由比手畫腳的方式與表哥、表姊們聚在一起；他說，最喜歡的食物是「越南河粉」，即在台灣生活，每週一定要去越南小吃店吃上一碗河粉、一解思鄉情。延伸閱讀：環保署宣布2022年7月1日起 店家「禁止使用」保麗龍杯！陳俊宇帶領越南新住民子女認識家鄉。 圖／陳俊宇提供此外，2019年「島嶼移溫層」團隊在嘉義民雄的越在嘉文化棧，舉辦「新住民社造行不行－我們的文化空間打造攻略」活動，邀請社會大眾、新住民及其子女，透過公民咖啡館的形式討論相關議題；陳俊宇則擔任桌長，帶領學員共同參與討論，與不同領域的人分享意見。他直言，這活動隊自己而言是一項挑戰，同時也是一個不僅有趣又有收穫的經歷。
【新住民全球新聞網】越南自輝瑞進口了針對12至17歲人群的新冠疫苗，截至目前，第一針接種率近96%，第二針接種率近90%，同時越南也建議輝瑞儘早提供5至12歲以下人群所需的2200萬劑新冠疫苗，希望輝瑞盡量在4月份，最遲於5月份完成供貨。延伸閱讀：防堵非洲豬瘟入侵台灣 農委會點名「中越泰港澳」風險最高越南政府向輝瑞公司建議盡早供貨。 圖／翻攝自Pixabay圖庫越南總理范明政建議輝瑞及時更新各類疫苗的研發進展，儘早提供針對新變種病毒的治療藥物和技術轉讓。越南政府願為輝瑞集團在製藥領域開展技術轉讓與合作創造最為便利的條件。延伸閱讀：新住民家長可憑居留證 幫「未成年子女」線上開數位帳戶！輝瑞表示可在新冠治療藥物生產技術轉讓方面同越南合作。 圖／翻攝自Pixabay圖庫輝瑞執行長阿爾伯特•布爾拉表示，將全力盡快履行合同，爭取在未來幾週內向越南5至12歲以下人群提供疫苗。同時指出，輝瑞可在新冠治療藥物生產技術轉讓方面同越南合作。
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