เพื่อส่งเสริมการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมระหว่างสมาชิกในครอบครัวผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่ และให้บุตรผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่มีความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวัฒนธรรมบ้านเกิดของแม่ ศูนย์การเรียนรู้ผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่มณฑลอี๋หลานจะเปิดคลาสสอนทำอาหารเวียดนามในวันที่ 18 พ.ค.นี้ โดยผู้เข้าเรีบนสามารถเรียนทำก๋วยเตี๋ยวหมูย่าง และก๋วยเตี๋ยวเนื้อเส้นเล็กได้ฟรี
อาหารเวียดนามเป็นที่นิยมในไต้หวันเป็นอย่างมาก โดยเมนูที่มักเห็นอยู่บ่อยๆ คือ เปาะเปี้ยะเวียดนาม ขนมปังเวียดนาม บั๊ญแส่ว ก๋วยเตี๋ยวหมูย่าง ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ฮอยอันบะหมี่แห้ง ปลาตุ๋นฮานอย ยำหัวปลี ข้าวหมูย่าง เป็นต้น
ศูนย์การเรียนรู้ผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่มณฑลอี๋หลานได้ร่วมมือกับโรงเรียนประถมศึกษาหลี่หมิ๋ง โดยคลาสนี้จะมีขึ้นในวันที่ 18 พ.ค. ตั้งแต่เวลา 9.00-12.00 น. ที่ศูนย์ผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่ (新住民會: No. 248, Section 2, Nuzhong Road, Yilan City) คลาสนี้จะจำกัดผู้เข้าเรียนเพียง 20 คนเท่านั้น และจะพิจารณาผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่และบุตรที่อาศัยในมณฑลอี๋หลานก่อน และถ้ายังไม่เต็มก็จะเปิดให้ประชาชนทั่วไปเข้าร่วมกิจกรรม
สำหรับผู้ที่จะมาสอนทำอาหารในครั้งนี้คือ คุณเผ่ย อวี้หลาน (裴玉蘭) ซึ่งเป็นผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่ชาวเวียดนาม หลังจากที่เธอเรียนจบชั้นมัธยมศึกษา ก็ได้เดินทางมากทำงานที่ไต้หวัน หลังจากทำงานได้ 3 ปี ก็ได้แต่งงานกับสามีชาวไต้หวัน และมีลูกแฝดด้วยกัน 1 คู่ เธอต้องเอาชนะกับความแตกต่างทางภาษาและวัฒนธรรม และได้รวมกลุ่มกับพี่น้องผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่ก่อตั้งสมาคมพัฒนาผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่ ซึ่งนอกจากจะช่วยเหลือด้านภาษาแก่ผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่ ยังมีการจัดกิจกรรมเพื่อประชาสัมพันธ์วัฒนธรรมเวียดนาม และมการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมด้วย
ผู้ที่สนใจสามารถโทรไปลงทะเบียนได้ที่เบอร์ 9383792 ต่อ 131 หรือเข้าไปลงทะเบียนออนไลน์ได้ที่นี่
![[สานฝัน] “ดอกไม้แห่งสนามรบ” สร้างสถานที่สำคัญแห่งใหม่ที่มีกลิ่นอายของสนามรบ Siqin Gaowa เปิดตัวแบรนด์น้ำมันหอมระเหยคุณภาพสูง](/Uploads/2024/Nov/1105-1 移民署第10屆築夢計畫5_主圖.jpg)
