移民署舉辦的「新住民及子女築夢計畫」今年進入第10屆，該計畫自成立以來，致力於幫助新住民及其子女實現夢想，參與者實現夢想的旅程中展現了無比的熱情與毅力，他們的成就與喜悅激勵了無數人。我們將一一介紹本屆「創業與行銷組」的優秀得獎者，讓這些感人至深的經歷傳遞到每個角落。
『萬里香中臺式結合無菜單料理餐廳』 - 楊欣怡&黃淑云
楊淑云負責家中的一日三餐，她的烹飪技藝與對食材的獨到見解，讓家人沉醉於她的創新料理中。一次家庭聚餐中，女兒楊欣怡提出開設餐廳的構想，成為母女倆共同創業的契機。楊淑云在家人的支持下，透過築夢計畫，考取中餐烹調證照及籌備餐廳營運。
她們的餐廳「萬里香」主打無菜單料理，強調新鮮食材和獨特的用餐體驗，並開發真空包裝的創意料理，讓顧客不僅能在餐廳內享用美食，也能將料理帶回家中。萬里香餐廳不僅填飽顧客的胃，也實現了她的創業夢想，淑云未來將持續精進手藝及菜色，為更多饕客帶來味蕾上的幸福。
楊欣怡(左)、黃淑云(右)開設「萬里香」餐廳（圖／翻攝自移民署NIA FB）
『毛療癒』 - 尚婷&尚靜
尚婷與尚靜兩姐妹在與小狗的相處中得到了療癒與快樂，開始關注寵物議題。近年來，台灣的寵物登記數量持續上升，為她們的創業提供了有利契機，讓她們決定未來要開設一間真正的寵物友善手作咖啡廳，讓毛小孩與主人能夠共同享受用餐的樂趣。
姐妹倆決定透過「築夢計畫」，著手製作健康的寵物零食，各司其職發揮專長，尚婷負責商業規劃與市場宣傳，尚靜則專注設計餐點配方。她們成功設計出寵物優格，並創立屬於自己的品牌。姐妹倆不斷努力，期望早日實現開店夢想，讓每位到訪的顧客與他們的毛小孩，都能擁有一段美好的用餐時光。
尚婷&尚靜的手作餅乾（圖／翻攝自移民署NIA FB）
更多資訊：第11屆新住民與子女築夢計畫開始報名囉，助你實現夢想！
原文出處：移民署NIA Facebook
