img
:::

Doanh thu của các quán bán đồ ăn sáng tại Đài Loan giảm mạnh do ảnh hưởng của dịch bệnh

Doanh thu của các quán bán đồ ăn sáng tại Đài Loan giảm mạnh do ảnh hưởng của dịch bệnh. (Nguồn ảnh:《今日新聞》)
Doanh thu của các quán bán đồ ăn sáng tại Đài Loan giảm mạnh do ảnh hưởng của dịch bệnh. (Nguồn ảnh:《今日新聞》)
Thời báo Tân di dân toàn cầu】【Thời báo Di dân mới toàn cầu】

Theo bài đăng trên trang Radio Taiwan International cho biết, khi dịch bệnh tiếp tục lan rộng, cảnh báo dịch bệnh toàn quốc đã được nâng cấp lên cấp độ 3, đồng thời ban bố lệnh cấm ăn uống bên trong nhà hàng, quy định trên đã gây ra tác động lớn đến các cơ sở kinh doanh nhà hàng, đặc biệt là kiểu nhà hàng bán thức ăn sáng brunch. Loại hình nhà hàng phục vụ bữa sáng kiểu tây thường có mô hình ăn uống trong không gian thư giãn, đa số thực khách sẽ ăn bên trong nhà hàng để tận hưởng khoảnh khắc nhàn rỗi và thư giãn, nhưng hiện nay chỉ có thể mua mang về, điều này khiến doanh thu của các nhà hàng bán bữa sáng giảm mạnh từ 70% cho đến 80%.

 

Chủ nhà hàng cô Từ Nhã Tuệ cho biết, dù không mở cửa đón khách nhưng các vật dụng trong nhà hàng từ tấm menu cho đến khu vực quầy thu ngân và bàn ghế đều phải khử trùng thường xuyên, rồi ngồi đợi khách đến mua đem đi, thực sự khá buồn chán vì ế khách. Từ ngày 22/5 Cao Hùng ban lệnh cấm ăn uống tại chỗ, chỉ được mua mang đi, nhưng đối với loại hình nhà hàng ăn sáng kiểu tây thì việc mua mang đi rất bất tiện, cô chia sẻ: "đến nhà hàng chúng tôi vừa ăn vừa tận hưởng không gian thư giãn, nếu không ăn tại chỗ thì mất đi không khí thoải máu hưởng thụ, vả lại khách rất ít gọi các loại đồ nguội tổng hợp, cách bày trí món ăn khi mang đi cũng phải mua thêm vật dụng hộp đựng thức ăn đẹp mắt".

Chủ quán cho biết do ế khách nên thực phẩm trong quán buộc phải vứt đi vì quá hạn, mới vài ngày thực hiện lệnh cấm ăn uống tại chỗ mà doanh thu quán tuột dốc không phanh, doanh thu giảm từ 70 đến 80%, nếu tình trạng kéo dài chắc chắn sẽ không cầm cự nổi. Một số nhà hàng vốn rất đắt khách đến ăn uống lại chịu thiệt hại nặng nề trong thời gian dịch bệnh, có nơi đành tạm đóng cửa cho nhân viên nghỉ việc không lương một thời gian để giảm bớt gánh nặng chi tiêu.

Các công ty quản lý hệ thống dữ liệu POS cho các nhà hàng thu thập thông tin cho biết doanh thu trung bình của hơn 7.000 nhà hàng trên toàn quốc đã giảm tới 74%, trước đây doanh thu càng cao thì tỷ lệ suy thoái càng cao, đối với các nhà hàng bán bữa sáng thì mở cửa một hôm đóng cửa một hôm, không biết đến khi nào thì dịch bệnh mới thuyên giảm và ngừng lệnh cấm ăn uống tại chỗ, bằng không các doanh nghiệp khó lòng chống cự nổi tác động này.

Trở thành người đầu tiên bình luận

Tin hot

回到頁首icon
Loading