"งานแสดงอาหารไต้หวัน 2024" จะจัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ที่ศูนย์การค้าโลกไทเป ฮอลล์ 1 ตั้งแต่วันที่ 2 ถึง 5 สิงหาคม 2024 สำนักงานการท่องเที่ยวได้จัดตั้งศาลาหัวข้อ "รสชาติไต้หวัน" โดยมุ่งเน้นการส่งเสริมความงดงามและวัฒนธรรมอาหารของไต้หวัน นำพาผู้เข้าชมสำรวจและลิ้มรสรสชาติของไต้หวัน นิทรรศการแบ่งออกเป็นเจ็ดโซนหลัก ได้แก่ "ไทเป-จีหลง-อี้หลัน," "เถาหยวน-ซินจู๋-เหมียวลี่," "ไถจง-จางฮว่า-หนานโถว," "หยุนหลิน-เจียอี้-ไถหนาน," "เกาสง-ผิงตง," "ฮัวเหลียน-ไถตง," และ "จินเหมิน-หม่าโจว-เผิงหู," นำเสนอแหล่งท่องเที่ยวและอาหารอร่อยในแต่ละภูมิภาค วิดีโอที่เล่นในสถานที่จะแสดงความงดงามของทัศนียภาพและอาหารในพื้นที่เหล่านี้ ทำให้ทุกคนรู้ว่าไม่เพียงแต่อาหารที่อร่อย แต่ยังสนุกสนานเพลิดเพลินไปกับการท่องเที่ยวในไต้หวัน
สำนักงานการท่องเที่ยวระบุว่า นอกจากการแนะนำแหล่งท่องเที่ยวและอาหารในแต่ละภูมิภาค ศาลาหัวข้อ "รสชาติไต้หวัน" ยังมีห้องเรียนทำอาหารและกิจกรรมบนเวทีที่น่าสนใจ ห้องเรียนทำอาหารเชิญเชฟมืออาชีพมาปรุงอาหารสดและสอนทำอาหาร ส่วนพื้นที่เวทีจะมีการแบ่งปันความรู้จากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร การตอบคำถามชิงรางวัล และของขวัญที่มีปฏิสัมพันธ์กับผู้ชม นอกจากนี้ ในศาลายังมี "ร้านแฟลชชอปตะเกียบ" ที่นำเสนอประวัติศาสตร์และตะเกียบจากทั่วโลกพร้อมกับเกมแบบโต้ตอบ เพื่อเพิ่มพูนความรู้ขณะลิ้มรสอาหาร ให้เกิดประสบการณ์ที่ทั้งเรียนรู้และสนุกสนาน
ในช่วงกิจกรรม เชฟมิชลินจะเข้าร่วมงานแสดงอาหารไต้หวัน จัดบรรยายอาหารในหัวข้อ "ปรัชญาการทำอาหารของเชฟ" พร้อมกับการสาธิตการทำอาหาร (ภาพ / ที่มา: เว็บไซต์สำนักงานการท่องเที่ยว กระทรวงคมนาคม)
กิจกรรมในปีนี้ยังได้นำแนวคิด "ความยั่งยืน" เข้ามาในนิทรรศการด้วย แม้จะมีการสอนทำอาหารสดและการแบ่งปันอาหารในสถานที่ แต่สำนักงานการท่องเที่ยวเน้นหลีกเลี่ยงการใช้ภาชนะที่ใช้ครั้งเดียว ป้องกันการสิ้นเปลืองอาหาร และใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น สำนักงานการท่องเที่ยวขอเชิญชวนผู้เข้าชมเตรียมภาชนะที่สามารถใช้ซ้ำได้มาเอง และรับประทานหรือเก็บอาหารที่ทำเองจากที่นั่นเพื่อช่วยลดภาวะโลกร้อน
ศาลาหัวข้อ "รสชาติไต้หวัน" ใน "งานแสดงอาหารไต้หวัน 2024" ไม่เพียงแต่ทำให้คุณลิ้มรสอาหารท้องถิ่นที่หลากหลาย แต่ยังช่วยให้คุณเข้าใจวัฒนธรรมท้องถิ่นและทัศนียภาพที่สวยงามของไต้หวัน ไม่ว่าคุณต้องการสัมผัสประสบการณ์การทำอาหารสดหรือเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับตะเกียบ นิทรรศการอาหารครั้งนี้จะมอบความประทับใจและประสบการณ์มากมายให้กับคุณ รีบทำเครื่องหมายในปฏิทินของคุณและมาร่วมสัมผัสงาน "งานแสดงอาหารไต้หวัน 2024" เพื่อสัมผัสประสบการณ์ที่เต็มไปด้วยความอร่อย ความสุข และความทรงจำที่ยากจะลืมเลือน!
