ตามรายงานข่าวของ ‘The Standard’ ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ้าเก่าเจ้าแก่ที่เปิดให้บริการมากว่า 80 ปีและได้รับรางวัลการันตีความอร่อยมากมาย ล่าสุด ‘ลิ้มเหล่าโหงว’ ร้านบะหมี่ลูกชิ้นปลาในตำนานแห่งนี้ได้เปิดสาขาใหม่ ณ The Up พระราม 3 ภายในร้านมีการตกแต่งสุดอลังการ ซึ่งได้เชิญนักออกแบบสัญชาติไทยอย่าง ‘party / space / design’ มาพลิกโฉมร้านให้สวยงามทันสมัย พร้อมยังคงเอกลักษณ์และการออกแบบที่เล่าเรื่องราวประวัติของ ‘ลิ้มเหล่าโหงว’ เอาไว้อย่างครบถ้วน
อ่านข่าวเพิ่มเติม: สวนวชิรเบญจทัศหรือสวนรถไฟดอกชมพูพันธุ์ทิพย์ซากุระเมืองไทยกำลังบานเต็มพื้นที่สวยงามมากๆ
งานออกแบบใช้สัญลักษณ์ปลาที่สื่อถึงลูกชิ้นปลาต้นตำรับ ก่อนจะนำเรื่องราวเส้นทางการเดินทางของลิ้มเหล่าโหงวมาบอกเล่าผ่านการออกแบบภายในและสเปซของร้าน อย่างการใช้เสาคานต่าง ๆ มาทำให้คล้ายคลึงกับเสากระโดงเรือที่มีความผุพังไม่สมบูรณ์ดี การจัดทำหนังสือพิมพ์จากโรงพิมพ์ในท้องถิ่นมาประดับผนังให้ดูเป็นกันเอง ตลอดจนการใช้โคมไฟมังกรสีแดงในส่วนของพื้นที่ตรงกลางร้าน เพื่อให้สอดคล้องกับความเป็นจีนที่แสดงถึงความเจริญรุ่งเรืองนับตั้งแต่ที่คุณอาโหวง ผู้กำเนิดลิ้มเหล่าโหงวนั้นได้สำเภาเข้ามาในประเทศไทยอีกด้วย
ข่าวเพิ่มเติม: FUNNY BUNNY ร้านคาเฟ่ที่เปิดขึ้นเพื่อเลี้ยงดูกระต่ายที่ถูกทอดทิ้ง เปิดมาแล้ว 2 ปีกว่ามีกระต่าย มากว่า 30 ตัว
ใครเป็นแฟนก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาลิ้มเหล่าโหงวอยู่แล้ว อย่าลืมแวะไปชมดีไซน์สวยๆ ณ สาขาใหม่ The Up พระราม 3 กันได้เลย
ขอบคุณข้อมูลจาก: The Standard
