สำนักงานบริหารพื้นที่ชมวิวแห่งชาติหุบเขารอยแยกตะวันออกจัดกิจกรรม “2026 Taste of Native Cuisines The Journey to Tribal Villages” (2026餐桌上的部落旅行) โดยปีนี้ใช้แนวคิด “部落紅榜” (แปล: Tribal Red List) รวบรวม 6 ชุมชนชนเผ่าในฮวาเหลียนและไถตง นำอาหารพื้นเมือง งานฝีมือ การเก็บพืชป่า และประสบการณ์ทางวัฒนธรรมมาผสมผสานเป็นเส้นทางท่องเที่ยวเชิงลึก ให้ผู้เดินทางได้สัมผัสวิถีชีวิตท้องถิ่นผ่านอาหาร

ทั้ง 6 ชุมชนเตรียมประสบการณ์บนโต๊ะอาหารที่แตกต่างกัน ได้แก่ ชุมชนหย่งคังในเหยียนผิง ไถตง (台東延平永康部落) จะมีนายพรานนำทางนักท่องเที่ยวขึ้นไปบนภูเขา และลองยิงธนู ขว้างหอก และสัมผัสวัฒนธรรมของชาว Bunun (布農) ชุมชนจือหลัวในอวี้หลี่ ฮวาเหลียน (花蓮玉里織羅部落) นำเสนอทิวทัศน์นาข้าว การวาดภาพบนข้าว และการทำกระดาษจากเถาวัลย์ เข้ากับการช่วยเหลือซึ่งกันและกันของชนเผ่าและอาหารพื้นเมือง ชุมชนทาบาหลงในกวงฟู่ (花蓮光復太巴塱部落) นำเสนอวัฒนธรรมจากข้าวเหนียวแดง และชุมชนจือหย่ากันในว่านหรง (花蓮萬榮支亞干部落) นำนักท่องเที่ยวเรียนรู้เกี่ยวกับที่อยู่อาศัยและพืชบนภูเขา สัมผัสประสบการณ์การทำข้าวเหนียวในกระบอกไม้ไผ่ และลิ้มลองเนื้อรมควันด้วยเถ้าหนาม นอกจากนี้ ชุมชนต้าผู่ในฉือซ่าง (台東池上大埔部落) ผสมผสานวัฒนธรรมเหล้าข้าวและผักป่าของชนเผ่า Amis (阿美族) และชุมชนคานติ่งในไห่ตวน (台東海端崁頂部落) นำเสนออาหารและวัฒนธรรมวิถีชีวิตของชนเผ่าบูนุนผ่านวัฒนธรรมข้าวฟ่าง พิธีกรรมตามฤดูกาล และเพลงพื้นเมืองแต่ละชุมชนจัดเตรียมอาหาร งานฝีมือ และกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ ให้ผู้เดินทางเรียนรู้ภูมิปัญญาดั้งเดิมและวิถีชีวิตผ่านโต๊ะอาหาร (ภาพ／East Longitudinal Valley National Scenic Area - 花東縱谷國家風景區管理處)

กิจกรรมจัดขึ้นตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงปลายเดือนพฤศจิกายน แต่ละชุมชนจะนำเสนอวัฒนธรรมอาหารผ่านกิจกรรมเก็บผักป่า การทำเหล้าข้าวเหนียว การทำข้าวหลอดไม้ไผ่ และการเดินชมวัฒนธรรม ผู้เข้าร่วมยังจะได้รับของที่ระลึก “部落經典醬料” (แปล: ซอสสูตรดั้งเดิมของชุมชน) รุ่นพิเศษ เพื่อนำรสชาติท้องถิ่นกลับไปด้วย

จำนวนที่นั่งในแต่ละรอบมีจำกัดและเปิดให้ลงทะเบียนซื้อตั๋วแล้ว นอกจากนี้ยังมีบริการรถรับส่งแบบ 9 ที่นั่งระหว่างสถานีรถไฟใกล้เคียงกับชุมชนต่างๆ สามารถตรวจสอบตารางกิจกรรม รายละเอียด และวิธีซื้อตั๋วได้จากเว็บไซต์และเพจทางการของกิจกรรม