花東縱谷國家風景區管理處推出「縱谷原遊會—餐桌上的部落旅行」，今年邁入第9年，以「部落紅榜」為主題，集結台東、花蓮6個部落，將傳統文化、部落飲食與在地生活融入深度旅遊體驗，帶領旅客走進部落、認識土地，並透過餐桌品味不同族群的生活智慧。
今年活動自10月起至11月下旬登場，6個部落分別推出特色遊程。台東延平永康部落安排獵人帶領旅客走入山林，體驗傳統射箭、擲矛及布農文化；花蓮玉里織羅部落以稻田景觀、米彩繪及葛鬱金手抄紙等活動，結合部落互助精神與傳統料理。
花蓮光復太巴塱部落以紅糯米文化為主軸，安排野菜採集、紅糯米復育走讀及傳統飲食體驗；花蓮萬榮支亞干部落帶領旅客認識聚落與山林植物，體驗竹筒飯製作，並品嘗刺蔥燻肉。台東池上大埔部落結合阿美族酒釀與野菜文化，安排聚落走讀及糯米酒釀製作；台東海端崁頂部落則以小米文化、歲時祭儀及傳統歌謠為主題，呈現布農族飲食與生活文化。
花東縱谷部落推出獵人野食、紅糯米、竹筒飯、小米及阿美族傳統飲食等特色餐桌體驗，呈現各族群的飲食文化。（圖／花東縱谷國家風景區管理處提供）
今年也推出「部落經典醬料」年度伴手禮，將各部落傳承的特色風味濃縮入瓶，讓旅客除了在活動現場體驗部落餐桌文化，也能將花東縱谷的在地滋味帶回家。
花東縱谷國家風景區管理處說明，2026「餐桌上的部落旅行」各場次席次有限，目前已於活動官網開放報名，部分場次規劃鄰近車站至部落的九人座交通接駁服務，方便旅客深入縱谷秘境。活動結合文化體驗、部落導覽與特色餐飲，讓旅客透過實際參與認識部落生活與傳統文化。
