สวนวชิรเบญจทัศหรือสวนรถไฟดอกชมพูพันธุ์ทิพย์ซากุระเมืองไทยกำลังบานเต็มพื้นที่สวยงามมากๆ

ข่าวเด่นประเด็นร้อน

• 

  • 泰國國旗

  ปิดตำนานอร่อยไม่ซ้ำ ? ‘ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว’ ปรับรสชาติครั้งใหญ่ ทุกร้านต้องขายดีขึ้น!

  ‘ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว’ ก่อตั้งในปี 2537 จนถึงปัจจุบันมีอายุครบ 30 ปีแล้ว ปัจจุบัน ชายสี่ คอร์ปอเรชั่น ได้ประกาศปรับปรุงรสชาติและคุณภาพร้านในเครือทั้งหมด เพื่อให้ตรงกับเทรนด์ผู้บริโภค โดยเฉพาะแบรนด์หลักอย่าง ‘ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว’ ซึ่งครองสัดส่วนรายได้สูงถึง 85% ของธุรกิจแบรนด์ลูกอื่นๆ เช่น ชายใหญ่ข้าวมันไก่ พันปีบะหมี่เป็ดย่าง และไก่หมุนคุณพัน ถูกทิ้งไว้นานจึงมีรายได้รวมกันน้อยกว่า 10% ทำให้อนุชิต สรรพอาษา กรรมการผู้จัดการวางแผนปรับสูตรใหม่ให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภค นอกจากนี้ยังมีการคิดค้นเมนูใหม่ๆ เพื่อดึงดูดลูกค้า โดยการใช้หลักการจัดการต้นทุนและซัพพลายเออร์อย่างมีประสิทธิภาพอนาคตธุรกิจสตรีทฟู้ดจะเติบโตช้า การเติบโตไม่ถึง 10% อย่างที่คาดการณ์ แต่ชายสี่ฯ ยังคงมุ่งขยายพอร์ตเพิ่มเติม รวมถึงเปิดตัวร้านใหม่ภายใต้คอนเซ็ปต์อาหารที่รับประทานง่าย ไม่ซับซ้อน หวังสร้าง “Brand Love” ให้ลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำร้านที่มีจำนวนสาขาและรายได้มากที่สุดยังคงเป็นของ "ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว"

  2024-11-16 09:00
• 

  • 泰國國旗

  โจทย์ ‘เอ็มเค เรสโตรองต์’ ยอดขาย - กำไรตก และลดลงต่อเนื่องจากปี 2566

  กรุงเทพธุรกิจอัปเดตภาพรวมธุรกิจร้านอาหารปีนี้ พบว่าแม้แบรนด์ต่างๆ มีมุมมองเชิงบวก แต่ “เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป” กลับต้องเผชิญยอดขายและกำไรที่ลดลง เช่น ไตรมาส 3 ปี 2567 รายได้จากการขายอยู่ที่ 3,683 ล้านบาท ลดลง 10.1% เทียบช่วงเดียวกันปีก่อน สาเหตุหลักมาจาก “กำลังซื้ออ่อนตัว” ค่าใช้จ่ายครัวเรือนสูงขึ้นบริษัทรายงานว่าต้นทุนหลายด้านลดลง เช่น ค่าเช่า ค่าน้ำ ค่าไฟ รวมถึงราคาวัตถุดิบ แต่กลับไม่สามารถดึงกำไรให้กลับมาเติบโตได้ แบรนด์หลัก “เอ็มเค สุกี้” ยังคงสร้างรายได้สูงสุด โดยปี 2566 มี 439 สาขาทั่วประเทศประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มบริษัท MK Restaurantในปี 2567 เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ปปรับกลยุทธ์หลายด้าน เช่น การปรับตัวสู่โมเดล “เอ็มเค สุกี้ บุฟเฟต์” โดยเปิดสาขาแรกที่เซ็นทรัล เวสต์เกต รวมถึงการนำผลิตภัณฑ์น้ำจิ้มสุกี้วางจำหน่ายในครัวเรือน และการรีแบรนด์ใหม่เป็น “M” ขยายธุรกิจไปยังขนมขบเคี้ยวและโลจิสติกส์แบบควบคุมอุณหภูมิ ทั้งนี้ ผลลัพธ์ของการปรับตัวในระยะยาวยังคงต้องติดตาม

  2024-11-16 09:00
• 

  • 泰國國旗

  8 แนวทางสุขภาพดี ชีวิตสูงวัยยืนยาว อย่างมีคุณภาพ

  สำนักงานเอ็มไอที สโลน ประจำภูมิภาคอาเซียน (MSAO) ได้จัดการประชุมครั้งแรกในกรุงเทพฯ ภายใต้หัวข้อ “Beyond Years: The Future of Longevity” โดยมีศาสตราจารย์ โรเบิร์ต ซี. เมอร์ตัน นักเศรษฐศาสตร์รางวัลโนเบล บรรยายถึงวิธีการรับมือวิกฤตการเงินในกลุ่มผู้สูงวัย นอกจากนี้ยังมีการเสวนาโดยบุคลากรทางการแพทย์เกี่ยวกับความท้าทายของระบบสุขภาพในอาเซียน ที่อาจส่งผลต่อการมีชีวิตยืนยาวอย่างมีคุณภาพในการประชุม มีการเน้นย้ำความสำคัญของการดูแลเชิงป้องกัน การมีส่วนร่วมของชุมชน และการแพทย์เฉพาะบุคคล เพื่อสร้างแนวทางการมีชีวิตยืนยาวอย่างมีสุขภาพและคุณภาพ อีกทั้งมีการวิเคราะห์บทบาทสำคัญของระบบสาธารณสุขในการเตรียมความพร้อมรับมือกับประชากรสูงวัย โดยในไทยมีผู้สูงอายุเกิน 20% ของประชากร ซึ่งต้องการการดูแลด้านสุขภาพและจิตใจที่ครบถ้วนยืดอายุคาดเฉลี่ยที่มีสุขภาพดี เพื่อการสูงวัยอย่างมีคุณภาพศ.นพ.วีรศักดิ์ เมืองไพศาล จากศิริราชพยาบาล กล่าวถึงการยืดอายุขัยด้วยวิถีชีวิตที่ดี ควบคู่ไปกับการส่งเสริมให้ผู้สูงวัยสามารถดูแลสุขภาพตนเองได้ เพื่อเพิ่มช่วงชีวิตที่มีสุขภาพสมบูรณ์ ทั้งนี้โอกาสการขยายงานด้านดูแลผู้สูงอายุ การผลิตสินค้าและบริการเฉพาะกลุ่มผู้สูงวัย กำลังเติบโต สร้างรายได้ให้กับทั้งผู้สูงวัยและภาคธุรกิจ

  2024-11-17 09:00