การท่องเที่ยวแบบไม่เร่งรีบ และใช้เวลาในภูเขาเพื่อรับประทานอาหารดี ๆ กำลังกลายเป็นทางเลือกใหม่ของนักเดินทาง สำนักงานวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวของเทศมณฑลเจียอี้ระบุว่า “อาหารวิวภูเขา” ที่ผสานธรรมชาติกับอาหารท้องถิ่น ได้รับความนิยมมากขึ้น การได้นั่งท่ามกลางขุนเขาพร้อมอาหารร้อน ๆ ไม่เพียงอิ่มท้อง แต่ยังช่วยให้การเดินทางผ่อนคลายและสงบขึ้น
พื้นที่ภูเขาเจียอี้อากาศเย็นและวัตถุดิบอุดม ผักพื้นที่สูงมีรสหวานสด เป็นตัวเอกของมื้ออาหาร ร้านส่วนใหญ่เลือกใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล ปรุงเรียบง่ายเพื่อคงรสชาติแท้ ช่วยให้นักท่องเที่ยววางโทรศัพท์ลง ตั้งใจลิ้มรส และชะลอจังหวะการเดินทาง
หมู่บ้านรุ่ยหลี่ ตำบลเหมยซาน มีร้านอาหารซ่อนตัวในไร่ชาและสายหมอก โดดเด่นด้วยหม้อไฟผักท้องถิ่น น้ำซุปหวานละมุนจากวัตถุดิบสด นั่งริมหน้าต่างมองเห็นภูเขาและหมอกเคลื่อนไหว นอกจากนี้ยังมีคาเฟ่เสิร์ฟหม้อไฟนมฟักทอง เคี่ยวไฟอ่อนจนได้รสหวานธรรมชาติ สร้างบรรยากาศนุ่มนวลที่ทำให้จังหวะชีวิตช้าลง
ทิวทัศน์ภูเขาคู่กับของหวานและกาแฟ จากรสชาติสู่ภาพความงาม สร้างช่วงเวลายามบ่ายที่ผ่อนคลายและเยียวยา（ภาพ／รัฐบาลเทศมณฑลเจียอี้）
นอกจากอาหาร ยังสามารถเดินเล่นที่เส้นทางรุ่ยหลี่กรีนทันเนล ท่ามกลางป่าไผ่และร่มไม้ หรือแวะร้านอาหารบ้านโบราณใกล้เส้นทางหลงจื่อเว่ย ที่ผสานประวัติศาสตร์กับเมนูหม้อไฟ เพิ่มมิติทางวัฒนธรรมให้มื้ออาหาร
บริเวณอาลีซานเชื่อมอาหารวิวภูเขากับวัฒนธรรมกาแฟ นักท่องเที่ยวมักเริ่มจากอาหารร้อน ต่อด้วยกาแฟท้องถิ่น และเดินต่อไปยังไร่ชาหรือจุดชมวิว ให้การเดินทางต่อเนื่องจากรสชาติสู่ภาพและความรู้สึก
จากมื้ออาหารร้อนที่ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นและจังหวะชีวิตช้าลง “อาหารวิวภูเขา” จึงกลายเป็นรูปแบบการท่องเที่ยวใกล้ตัวมากขึ้น ข้อมูลเพิ่มเติมติดตามได้ที่เพจ “ท่องเที่ยวเจียอี้แบบสโลว์ไลฟ์” หรือ Line@ “ท่องเที่ยวเจียอี้แบบสโลว์ไลฟ์” (@chiayitravel)
